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「ばりこてめん 半熟玉子入り」@八番山 博多ラーメン ばりきや 伊勢崎店の写真前回、「心道」さんへの往路に見つけました。
「なんでもいいから豚骨食べたい!」との思いから会社帰りに訪問です。
前橋店では「ばりきめん」を注文したので気分を変えて「ばりこてめん 半熟玉子入り」を注文しました。
到着時刻が早いせいか、「夜の部」のお客さんはまだあまり入っていない様子です(それでも6人くらいはいましたけど・・・)。
お品書きには、前橋店にはあった「黒こて」がないですね。
ちょっと残念です。 新規登録なので席数を数えていたらラーメンがでてきました(私が数えるのが遅いのか、仕事が早いのか、最近このパターンが多い気がします)。
これが「ばりこてめん」ですか・・・辛味噌が乗ってますね。
そのままの状態で豚骨スープの部分をいただきます。
前橋店と比べると、開店して日が浅いせいか若干ライトみたいです。
それでもしっかり「豚骨臭」はありますね(ジャンキーにはこれがたまらないんですよね〜 でも私はジャンキーではありませんよ 笑)。
今度は辛味噌ともども混ぜていただきます。
第一印象「辛いかな〜?」と思いましたがいつまでもしつこく辛くなくて以外に上品ですね。
ニンニクの香りがしますが、表面に浮いていた油はさては「マー油」でしたか・・・。 これが浮いている為に全体的に「味噌豚骨」のような味になっています。
お品書きでは「みそばりきめん」もあるのですが、どちらかというと強くは無いこのスープで「味噌」はどうかな?といった感じです。
味噌フィーリングを楽しむなら、「ばりこてめん」が丁度良いスープ濃度かと思います。
チェーン店であることを考えると、まぁまぁよくできた「創作 豚骨ラーメン」かなと感じた一品ですね。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

会員?4989さん 新規登録ご苦労様です。?5963と申しますが、まさか油のハシゴはなさらないでしょうね!
お元気で本当によかった、よかったです。(^_^)

ピッコロ | 2006年10月18日 23:53

>こんばんは。 会員NO.4989です。
え〜と、アブラのハシゴはしてないですけど、自宅で「フェッティーニのチキンクリームソースかけ」を作って「ラーメン嫌い味障妻」といっしょに食べました。
「ばりきや」で替え玉しといて、ラーメン食べたのバレないように家でもおかわりしちゃいましたが私って本来は、小食なんです (爆)。

コンバット越前 | 2006年10月19日 00:03

おはようございます。昨晩は頭が痛くて寝てしましました。

太田店にも「黒こて」はなかったような気がしますが、「ばりこてめん」を頼むと、辛味噌が写真の用にたくさんではなくちょっとでマー油が入ったものがでてきました。これが「黒こて」なのかな〜?でもメニューにはなかったのですが。

328GTB | 2006年10月19日 10:14

ジャンキーですw

原チャリ | 2006年10月19日 18:52

いや、そんだけ喰って小食って…(;´д`)
[中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店]の特盛もいけそうな勢いですよwww

一砂 | 2006年10月19日 22:22

>みなさんこんにちは。 今日はAM6:00から会社なので昨夜はRDB見ませんでした。
そしてまたも会社からアクセスです。
さすがに「満帆」の特盛はちょっと・・・ですね 600gくらいありますものね〜。
以前、「満帆」さんでは大盛で音をあげたくらいですから。 「吉野家」なんか行かなければ良かったと今では反省しております(笑)。

コンバット越前 | 2006年10月20日 16:35

えっとですね、[中華そば・特製もりそば 満帆 伊勢崎店]の特盛は700gだったかな?
つか吉野家行ってから大盛って…あんた鬼や((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

一砂 | 2006年10月21日 01:43

あ、すみません 一砂さん 言葉足らずでした。
「吉野家」さんは朝食で行きました。
そしてお昼が「満帆」さんで大盛りだったんですね。
連食したわけじゃないんです ハイ(笑)。

コンバット越前 | 2006年10月21日 14:22

満帆は普通300、中盛り400、大盛り500、特盛り700ですね。
ラガーメン風の方々が特盛りを食べ残して食器を下げつつ謝っていたことがありましたw

おく | 2006年10月21日 20:35

どうも「おく」さん、こんばんはです。
言われて思い出しましたが、確かに異常に「盛り」が多いですね、戦後は終わったというのに(笑)。
でもこのRDBで「特盛」イケイケな方がいるんですよね・・・「玉村」さんとか(笑)。さすがにあれを完食してサラっとコメントしているところを目の当たりにすると「恐怖」を感じます(爆)。

コンバット越前 | 2006年10月21日 23:42