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「つけ麺(並) 全部」@高田光幸の写真以前から気になっていましたコチラのお店。
念願叶って初訪問です。

19時ぐらいで先客は無し、後客は1人。
カウンターのみでコジンマリとした店内、ブラックで纏められ雰囲気出てますね。
店主の穏やかな接客もなかなか宜しい感じ。

さて、つけ汁は豚骨魚介です。
最近良く見かけるアノ手の味ですね。
濃厚でガツンッ!なアノ味ではなく、とても上品で穏やかなアノ味になっています。
何時もならアノ味には早々に拒否反応が現れますが、今回はトッピングの「全部」がイイ役割を演じ、なかなか美味しく頂けます。
大量に入っているメンマやチャーシュー、海苔などと一緒に食べると結構イケマスね。
最後までご機嫌で食べられました。

麺は浅草の名店の物。
太くてやや縮れている。
プリプリでモキュモキュ、サスガにトテモ旨い。

具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ねぎ。
全部入りなのでそれら皆が大量に入ってます。
チャーシューは薄いが旨味はイイでしょう。
それだけではインパクトに欠けるが、麺と一緒に食せばトテモ旨い。
他の具材も同じく、麺との併せを楽しむのが正解でしょう。

今回はトッピングに助けられました。
不幸中の幸い、でしょうか。
が、1100の価格では再訪は難しいですね。

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