レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
以前から気になっていましたコチラのお店。念願叶って初訪問です。19時ぐらいで先客は無し、後客は1人。カウンターのみでコジンマリとした店内、ブラックで纏められ雰囲気出てますね。店主の穏やかな接客もなかなか宜しい感じ。さて、つけ汁は豚骨魚介です。最近良く見かけるアノ手の味ですね。濃厚でガツンッ!なアノ味ではなく、とても上品で穏やかなアノ味になっています。何時もならアノ味には早々に拒否反応が現れますが、今回はトッピングの「全部」がイイ役割を演じ、なかなか美味しく頂けます。大量に入っているメンマやチャーシュー、海苔などと一緒に食べると結構イケマスね。最後までご機嫌で食べられました。麺は浅草の名店の物。太くてやや縮れている。プリプリでモキュモキュ、サスガにトテモ旨い。具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ねぎ。全部入りなのでそれら皆が大量に入ってます。チャーシューは薄いが旨味はイイでしょう。それだけではインパクトに欠けるが、麺と一緒に食せばトテモ旨い。他の具材も同じく、麺との併せを楽しむのが正解でしょう。今回はトッピングに助けられました。不幸中の幸い、でしょうか。が、1100の価格では再訪は難しいですね。
念願叶って初訪問です。
19時ぐらいで先客は無し、後客は1人。
カウンターのみでコジンマリとした店内、ブラックで纏められ雰囲気出てますね。
店主の穏やかな接客もなかなか宜しい感じ。
さて、つけ汁は豚骨魚介です。
最近良く見かけるアノ手の味ですね。
濃厚でガツンッ!なアノ味ではなく、とても上品で穏やかなアノ味になっています。
何時もならアノ味には早々に拒否反応が現れますが、今回はトッピングの「全部」がイイ役割を演じ、なかなか美味しく頂けます。
大量に入っているメンマやチャーシュー、海苔などと一緒に食べると結構イケマスね。
最後までご機嫌で食べられました。
麺は浅草の名店の物。
太くてやや縮れている。
プリプリでモキュモキュ、サスガにトテモ旨い。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ねぎ。
全部入りなのでそれら皆が大量に入ってます。
チャーシューは薄いが旨味はイイでしょう。
それだけではインパクトに欠けるが、麺と一緒に食せばトテモ旨い。
他の具材も同じく、麺との併せを楽しむのが正解でしょう。
今回はトッピングに助けられました。
不幸中の幸い、でしょうか。
が、1100の価格では再訪は難しいですね。