久々のこちらへ。
というのも、限定の煮干し汁無しを食べたかったので。
(ちなみに臨時休業含み、二回程フラれ…)
今日は、行列ができてますねー。
食券を購入し列に接続。
割合子供含む幅広い年齢層から好まれているようで何より。
親しまれているのがよく分かりマス。
さてお待ちかねの煮干し汁なし登場。
見た目は・・・他とあまり変わり映えはしませんねー。
少量の葱に大量のチャーシュー、煮干粉、メンマ、味付玉子！
早く啜りたいのを抑えながら、混ぜ混ぜ混ゼ混ぜ。
頂きます！
ズズズーと啜ると、煮干はかなり弱いがウメー！！！
いつもより少し味が濃い目で少し塩辛いですが、
これはまさか例のスープ割議論に終止符を打とうとしているのでゎ！
炙りチャーシューもいつもの感じです。(少しサービス入ってたかも)
ワシワシ麺を啜り、お待ち兼ねの割スープタ～イム。
少し味付け濃い目から期待を膨らませる。
残った麺と共に啜ると、いつもより味が出てる！(当然か)
そして、少量の煮干と炙りチャーシューが押し寄せる！
最後に味付玉子をトロリと食べて完食。
総じて、バランスは今までの中で一番取れているのではないでしょうか。
かなり満足デス。
まぁ、ここの限定 煮干し汁なしの「煮干」については、
「縁の下の力持ち」程度にベースを担うものと考えた方が良いかもです。
(煮干ーっ！と思ってくると肩透かし喰らうかも)
イケ麺の癖に粋(イキ)なことしやがる()笑
葱ＯＰとかカボス汁とか無いんかなーと思う。
ごちそうさまでした。