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久しぶりにスイッチが入りました。
激しく二郎が食べたい。
何処に行こうか迷いましたが、大好きな魚粉を試してみたく此方へ。

21日、18:00到着。外待ち3名。
9分ほどで左最奥の席に着席し、暫し待機。
相変らず静かな店内はラジオの声と麺を啜る音しかしません。
目の前の店主は飄々とした雰囲気ですが、流れるような仕事振りは相変らずです。
助手さんとのコンビネーションもバッチリです。
6分ほどで助手さんからのコールタイムを経て高台に配膳。

こんもりと盛られた山は私的にはベストで、いつもと変わらないビジュアルです。
先ずはいつものように鼻から深呼吸。
ニンニクとカネシの香りが合わさりタマリマセン。
麺をヤサイの上に引っ張り出しカブリツクと熱々のモチモチで旨いです。
今回の平打ち風の太麺は柔らか過ぎず、硬過ぎず丁度良い茹で具合です。
一味を振り先ずは麺を半分ほど一気に食べ進めた。

山も無くなりドンブリサイドからスープを飲むとなんともよい塩梅。
たしかに濃いめなのですが、いつものようにショッパ過ぎません。
カネシのコクとニンニクの風味が相性よく、一味のピリ辛加減もいい感じ。
透明アブラもホドホドで、変わりにプルプルアブラが多めに浮いています。

ブタが絶品。
塊にカブリツクと身はホロっと崩れ、脂身部分はトロっとした食感でこれは見事。
しかも味付けも絶妙で、これまたいつものようにショッパ過ぎません。
嬉しい事に2個とも同じようなモノでマスマス鼻息が荒くなりました。

お待ちかねの魚粉を軽くフリフリ。
節系の風味よく、相性バツグンですね~
ただ、今回のスープはベストバランスだと感じたので、それ以上かけるのは控えました。
麺を先にやっつけヤサイに十分スープを吸わせ楽しむ。
8:2でモヤシ中心の割合ですが、茹で加減文句ナシでシャキシャキと旨い。
後半にかけて味が染み込みタマラン。

固形物を食べ終えスープを啜るとプルプルアブラが口へ運ばれます。
これがタマラズ、スープが止まりません。
とりあえずプルプルアブラは全て殲滅して、後引くスープは身体を思い2割ほど残し「ごちそうさま。」

実は本音を言うと「ラーメン二郎 亀戸店」や「ラーメン二郎 環七一之江店」と比べてそれほど差は無いと思ってましたが、今回のモノは別格でこれが「ラーメン二郎 小岩店」の実力でしょうか?
正に“快心の一撃”でこれを求めて皆様並んでしまうのでしょうね。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはです!

カネシ補給乙♪
いやぁ~ かなり久々の補給だったんじゃぁないでしょうかぁ!

感動がビンビン伝わってきますねぇ~

吉、風に継ぐ、3位の高得点じゃないですかぁ~
ブタが神のように、伝わってきました。

をおぉぉ!!!!~ 魚粉フリフリして食べたい!!!
近々追随します!

YMK | 2009年10月22日 07:37

おはようございます^^
もう完全にやられてますねw
私はいまだ亀二郎に1回行ったっきりで、その後は麺徳などの同系列しか経験しておりません。
ハマッては居ないんでしょうね私は(汗)

ただ、他店と別格と言われてしまうと・・宿題店に入れるしかありませんね!!!

ちなみに昨日「東神田らーめん」さんの裏神田らーめんなるものを食べました。
これがどうも二郎インスパイア。
二郎をろくに知らない私はレビューし難く困ってます(汗)
どうしたものか・・・。

tapa | 2009年10月22日 09:56

こんにちは。

通院、おつかれさまです。
ワタクシ、コチラへはリベンジに行かねばなりません。
「全マシ」などと欲張った為に、アブラと濃ゆさにヤラれましたから。
でも、行列が。。。。

hima | 2009年10月22日 10:39

ご無沙汰しております。
こちらの魚粉は未だ試しておりません。
入れなくても十分、って気分になっちゃうんですよ~。

水戸 稲郎 | 2009年10月22日 11:18

ぽんたくんさん、kaitです。
快心の一撃ですか。すんばらしい。
あたしも食べたくなりました。。。。
カネシ補給シタイ。

kait | 2009年10月22日 11:49

こんにちは。

スイッチはいっちゃいましたか。今のところに引っ越してから二郎はいずれもアクセスが辛い状況なのであまり考えないようにしています。

そうですか会心の一撃でしたか(笑)
ここのチャーシューはうまいんですよねえ。
ああ、ヤバイ、考えないようにしないと。

scirocco(実況中継風) | 2009年10月22日 12:13

皆様、コメントありがとうございます!

YMKさん、
3ヶ月ぶりのカネシ補給でしたが、
旨かったですね~
欲していたからでしょうか?全てがベストバランスに感じましたね~
魚粉も合いますよ~是非お試しクダサレ。。。

tapaさん、
私も一時期ほどの嵌りようではありませんが、
スイッチが入ってしまうと抑えが効きません(笑)
此方は並びも城東地区1で、今回初めて本当の実力を味わった気がします。
裏神田らーめんですか!?ムムゥ~是非レビューをお願いします。

himaさん、
イヤ~久しぶりにプルプル来ましたよ~(笑)
魚粉を楽しもうと来てみたのですが、
なんだかとても旨かったですね~
この出来はヤバイっスよ!是非リベンジしてください。

水戸 稲郎さん、
ご無沙汰しております。
私、一之江で魚粉を憶えてからカネシ+魚粉は大好きです。
しかし、今回のスープは必要ないぐらい旨かったですね~
ようやく本当の味を堪能出来ました。

kaitさん、
これが本当の味なんですね!
今までは旨いんだけれどショッパ過ぎたり、クド過ぎたりしましたが、
今回は見事な出来でした。
この味を期待してまた並ぶのでしょうね~

scirocco(実況中継風)さん、
このところあまり欲しないのですが、
食べたくなるとガマン出来ませんよね~
正に“快心の一撃”と変換ミスするほど旨かったです(笑)
ガマンはあまりよくないですよ~さあ!あのブタさんを想像してみましょう(笑)

ぽんたくん | 2009年10月22日 20:44