Item: 麺屋吉左右
Rating: 94
Author: 酔いどれ伯父さん

94点

ここのサイトを見て思わずお邪魔しました。
2006.10.19　11:10
すでに先客6名が、外に出ていた椅子に座り、開店を待っている。
その後行列の人は増えオープンの11:30には20人にもなっている。
店内はカウンター9席。
おそらく後ろの方がここのラーメンにありつけるのは12時過ぎかな?

11時半店内に通される。
若い御夫婦で切り盛りしているこじんまりとしたお店だが、御夫婦の感じが実によい。
食べ終わった器はカウンター上に自分で出すセルフスタイルだからお二人で切り盛りできている。

ここは基本的に、豚骨・魚貝系のスープの醤油味のラーメン(麺200g)とつけ麺(麺300g)のみで、大盛・シナチク・チャーシュー等のトッピングのみで実にシンプルである。

この日はラーメン大盛(麺300g)730円をオーダー。

スープが実に滑らかで、自家製製麺の太麺に実にスープがよく絡む。
確かに行列ができるほど美味い。

立地条件は決してよくない路地裏の名店である。