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40点
白ラーメン[ラーメン/豚骨]
熊本ラーメン大門（茨城県水戸市）バリカタハリガネ粉落とし

スープが薄すぎです。
臭みはまったくないのですが・・。
最後までとんこつを食べているという感じがしませんでした。

麺も（おもいっきり主観ですが）もっと極細の方がいいなあ。
断面が四角でしたが、熊本ラーメンってこういう麺なのでしょうか？？

レジ下の「エバラ・博多とんこつスープ（業務用）」の段ボールが気になりましたが・・・。
麺は本場直送とのことです。

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