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外見は像が店先に並んでいたりして、まあ、おじさん向けの凝った居酒屋のような感じです。しかし、出てくるラーメンはとてもこってり味濃いめで、おじさん向けではありません。どう見ても若向けです。その辺のギャップが、いつも「はやっていない」原因ではないでしょうか?はっきり言って、店舗の外装から、若者にきてほしいという感じはまったくしません。やや「ださい」外観といっても過言ではありません。外装をかえて、店名をかえれば、もっと話題になると思います。(あじの濃いバージョンと今より少しうすいスタンダードの二種になるとなお良い)将来性はありますが、店舗設計がだめです。
外見は像が店先に並んでいたりして、まあ、おじさん向けの凝った居酒屋のような感じです。
しかし、出てくるラーメンはとてもこってり味濃いめで、おじさん向けではありません。どう見ても若向けです。
その辺のギャップが、いつも「はやっていない」原因ではないでしょうか?
はっきり言って、店舗の外装から、若者にきてほしいという感じはまったくしません。やや「ださい」外観といっても過言ではありません。
外装をかえて、店名をかえれば、もっと話題になると思います。
(あじの濃いバージョンと今より少しうすいスタンダードの二種になるとなお良い)
将来性はありますが、店舗設計がだめです。