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10月26日に再訪。先週見た店内の張り紙に、塩白湯のリニュウアル情報があったので、塩白湯をオーダーして、サービスチケットを使って、半熟卵をトッピング。麺が塩ラーメンと同じ細麺になっているのが、私の嗜好とマッチングしている。リニュウアル前に食べた、塩白湯のスープに感じた、味の濁りがなくなっていて、スープの濃さがダイレクトに伝わってきた。麺とスープのバランスがよく、具材のレベルの高さも保たれており、この近辺でラーメンを食べるなら、ここしかないと感じる。
Lazarus
ぬこ＠横浜
うが
SS_源頼朝@867店訪問
scirocco（実況中継風）
マチャ家
10月26日に再訪。先週見た店内の張り紙に、塩白湯のリニュウアル情報があったので、塩白湯をオーダーして、サービスチケットを使って、半熟卵をトッピング。麺が塩ラーメンと同じ細麺になっているのが、私の嗜好とマッチングしている。リニュウアル前に食べた、塩白湯のスープに感じた、味の濁りがなくなっていて、スープの濃さがダイレクトに伝わってきた。麺とスープのバランスがよく、具材のレベルの高さも保たれており、この近辺でラーメンを食べるなら、ここしかないと感じる。