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「ラーメン(中盛り)+バカ豚+ライス」@明心角ふじの写真10月30日 19:25

 連日ラーメン屋さん巡り6日目、仕事帰りにやってきました。お店の中はほぼ満席でしたが、タイミング良くカウンターにすぐ座れました。直後に団体さん(カップル、熟年カップル、男同志など)が多数やってきました。前に職場の友人達と来た時はテーブル席でしたが、初のカウンターで少しウキウキです。でも、イスの高さが少し低いような…。おっ!僕の直後に来たカップルが立ちながら待っていると、店員さんから「すみません、ラーメンの太麺が売り切れたので細麺で宜しいでしょうか。」と言われ、少しテンション下がり気味になってます。彼氏の眼鏡も下がり気味になってました。

 15分ほどでラーメン到着、いつ見ても素敵なフォルムです。バカ豚5枚を一度ライスの上に避難させて、まずはスープと麺から頂きます。うわっ!前回よりさらに美味しい。テンション上がります。前回はもっと固く感じたのですが、麺の茹で加減が絶妙ですね。スープも熱々でエキスが凝縮された深みのある味わいです。どうにも、こうにも、箸が止まらないですね。ここで大好きな豚を一枚頬張ると、ほどよく柔らかい口当たりです。一気に加速しペロッと麺を食べ終わりました。ここからが至福の時間第二弾です。チャーシューでご飯を巻いて食べるのが大好きなのですが、こちらのチャーシューさんは三枚肉の厚みがあるタイプなので巻くのはちょっと難しい。そこでご飯を一口サイズの俵型に成型し、その上に豚に乗っかってもらい、そのままお口に入って頂きます。ご飯と豚が口の中で絡み合い、なんとも言えない絶頂感を味わえます。これぞ名付けて「究極の豚寿司」ですね。このネーミングたまらない。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

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