初訪問。
ライト系スープが気に入っている千住大橋店店主の修行元とのことで、訪問してみたかった。土曜の11:45到着。この時点ですでに並び15名。大通り沿いの店舗なので車の排気ガスに悩まされながら待つこと30分で着席。

店内は、13席あるが1ロット5杯で作業をされている模様。着席後10分ほどで「小ラーメン」登場！

こちらは、二郎王道の（？）レンゲなしのようなので、まずは底から麺をほじくりだしていつものように頂きます！麺は二郎標準の平打ちの太麺。やや柔らかめな茹で加減なのか、ゴワゴワした感じはないものの、やはり直系に来たことを感じる自家製麺。小麦感があっておいしい。

スープは、良く見ると表面に結構な油の膜が。乳化は抑え目でカネシの主張がいい感じ。評判どおり、カネシをしっかりと感じる事が出来るスープ。豚は、1cm弱の厚さのものが2枚。力をいれずに噛み切れるものの、程よい硬さが残っている。味もしっかり染みていておいしい。

やはり評判がよいのも納得。満足のいく一杯でした。スープといい、麺といい、千住大橋店と似ている。（というか千住大橋「が」こちらに似ていると言うのが正しい。）自分的には、千住大橋の方が近いから、わざわざ小岩まで足を運ばなくてもよいかな。