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コメント
どうもです!!
とっても魅力的なお姿ですｗ
期間限定なんですよね･･･
こちらのこの品の存在を知り、ＢＭはしているんですけどね（汗）
泉 | 2009年11月2日 08:29どうもです～
飲み会前に此方ですか!
流石ですね～(^^)
見るからに旨そうで魅力的ですね。
立川ですか。。期間限定なのが残念ですよ。。
３ちゃん | 2009年11月2日 08:45KMです。
これが限定とは、もったいないですね。
スープのレヴェルも高そうです。
八王子は一本ですぐなのですが、立川は乗り換えがある
ので、ちょっと不利です。
この系統がRegularのメニューになるといいですね。
KM | 2009年11月2日 09:12おはです。
うわぁ～。やっぱり旨いのかぁ。。。
食べたいけど遠いです。
確かにこれ食べてから飲み会は確かにツマミ要らずですねｗ
たっくん | 2009年11月2日 09:20おはようございます
飲み会の前の腹ごしらえにしては強烈な一杯ですねｗ
最近飲み会で１万を超えないと思わずガッツポーズしてしまう自分がいます。
中洲で飲みすぎて金銭感覚が壊れてるんですかね＾＾；
ぎちゃま（기차마） | 2009年11月2日 09:43どうもです！
何ですかぁ？この麺は（笑）
魅力を感じすぎますよ～！！！
立川なんですね････攻略するには小旅行です（涙）
でも････食べてみたいなぁ。
てつ | 2009年11月2日 10:18こんちは。
＞本日は、飲み会。その前に、腹ごしらえという事で
良いんです！正解ですよ～
飲んでから食べる方がよっぽど危険ですｗ
つまみは御新香だけで良いですから～～～
うこんさま | 2009年11月2日 10:38どうもです
立川ですか、しかも飲み会・・・泊まりがけですね（汗
しかしこれ食べたらその隙間に酒を流す、
って言う作業しかできなさそうです。
UNIA。 | 2009年11月2日 11:44どうもです～。
お店の存在は知っていましたが、限定でこんなメニューが出ていたとは！！
Jで腹ごしらえとはヤリマスね～！！あっ、でも・・・ｗｗ
ちょっとこしらえ過ぎましたか？（笑）
しかし、かなりの高得点ですね～。
週初めにこんなの出てきたら困っちゃうなぁ～ｗ
おうじろう | 2009年11月2日 15:36どうも～です！
なんともルックスが良い２枚目じゃないですか～（笑）
コレ？期間限定なんですか～
ユー坊 | 2009年11月2日 18:17こんばんわっ！
此方で限定でＪ系提供してるんですか！？
見た目も良い感じです！＾＾
スープは普段提供しているタイプとまったく違う様なので、本当に限定なんでしょうね。
う～ん食べたい！
voice50 | 2009年11月2日 21:19こんばんは！
いや～美味しい1杯でした。
個人的にはインスパイアではＮｏ.１ですね！
でも飲む前後には不適切な１杯でしたね。
またよろしくお願いしま～す！
土屋 圭二郎 | 2009年11月3日 17:09どもども・・やはり美味しいという評価ですねぇ
まったくのノーマーク店だけあって、驚きの採点です
JでないのにJインスパイアでこの高得点
すばらしい・・・一度食べてみたいっすねぇ
しょうた | 2009年11月5日 08:19
本日は、飲み会。
その前に、腹ごしらえという事で、ちょっと無謀にも思えたが、期間限定との事で、表記メニューのチケット購入。
定員さんにチケットお渡しするタイミングで、ヤサイ、ニンニク、アブラの無料マシの説明を受け、ヤサイ、ニンニクと告げ、約１０分弱でサーブされたのが、これっ！
キャベツが思いの外多い割合で３～４割程度に、モヤシとお山の天辺に結構な量のニンニク。ブタはスライスされた厚みのあるタイプのものが２！
麺は、直系のような太平な形状の物ではなく、丸長な極太縮れタイプ。
先ずはスープを一口啜る。
おー！Ｊしてますねぇ～
かなり白濁したスープは粘度も高く、マイルドな味わいでクリーミィ～。直系のようなカネシの尖りなど皆無で、味醂系の甘味も感じないスープは、Ｊ初心者にもいいかもしれない。
個人的には、尖りや味醂系は感じた方が好みだったりするのだが、此れは此で、かなり旨いスープである。因みに表層には、大きめなポツポツ肪と、塊の肪が数片といった仕様。
似て非なる物であるが、スープの雰囲気は、ちばからっぽいかなぁ～と感じた？
続いて麺を引っ張り出し、ズバァ～～っと逝く！
麺茹でが若干長いかなぁ～と、調理を眺めていたが、そんな事はなくやや硬めの食感は、微妙にボキボキ、ゴワゴワ感を残した物。小麦粉のよい風味を感じるものの、粉っぽさは無い、非常に旨い麺である。
また、麺はいやが上にも、スープに絡みよるｗｗｗ
唯一難点は、エコ箸では、若干掴みずらい位か？(笑)
また、ヤサイは、限定である為、注文が入ってから、湯通しされている為、熱々でしゃきしゃきなのもよい。
超～濃縮豚骨と甘味のあるキャベツのマッチングがよく合う！
途中ニンニクを全体に行き渡る様、マゼマゼし一気に喰らう。
ニンニクは、さほど香り濃いものではなく、好きな直系で感じる劇的変化は楽しめなかった。
最後にブタ。
ややパサぶぅ～系で、サクサクっとした食感であるものの、筋身もなく、柔らかかったが、醤油の染み具合が強く、当方には塩梅が濃かった。
尚、ボリュームの感想であるが、東のＪ小岩レベル。
但し、年のせいか？体調のせいか？
かんなり、お腹いっぱい(汗)
この後の飲み会は、中ジョッキ１、ウーロンハイ１、芋焼酎１で、つまみ無しだったのは、言うまでもないが、１，７００円／人は、経済的だなぁ♪