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<大つけ麺博>第2陣 10月29日(木)~11月4日(水)NO.174 2009.10.31(sat)濃厚つけ煮干し+炙りチャーシュー+味玉 byとみ田¥800+100+100今週も行って来ました!“大つけ麺博”第2陣でっす!まずはモチ中華蕎麦 とみ田!期待に胸膨らみまくり!!食券を購入し行列最後尾へ、、、ん?店の前には並びきらないので、行列は会場外に続いている。。。す、凄い並び。軽く70~80人は並んでた様子だけど、超超長お目当てなんで最後尾接続です。※因みに、土曜ランチタイムの並び状況は多少の変動もありますが、 ダントツでとみ田→ジャンガレ→中本→凪→ど・みそ→BASSOドリルマン→気むずかし家→大勝軒(列長→短)。並び始めから約45分経過で店前到着。メニュー1種類だし、スタッフ7~8人がフル稼働なので意外と早いっすね。スタッフメンバーは店主冨田氏や同系列店舗の方々、大岡山のらーめん 凌駕や宿題店きら星の店主さんの姿もありました。ついに!待望の!夢の一杯が!ご配膳ー!ヤバっ旨そォー!!麺は毎朝松戸の店で打っているという、麺全粒粉入りの太~いストレート麺。麺だけで食べても風味がGOOD!パッツン歯応えが食べ楽しっす!つけ汁は好みドストライクなドロドロ濃厚豚骨魚介、煮干しの適度なイイ苦味がまたGOOD!甘さも程よく食べるテンポが早くなってまう~トッピン具の“炙りチャーシュー”もコレまたヤバしっ!しっかりと炙られた豚バラロールは、噛むとジュワーっと旨みが溢れ出す!味玉もトロ旨。つけ汁内にもチャーシューが2枚入ってて大大大満足!!麺中盛(50円)すれば良かったかも。あと“エビワンタン2個(100円)”ってのもあったなァーまた行こかな。
NO.174 2009.10.31(sat)濃厚つけ煮干し+炙りチャーシュー+味玉 byとみ田¥800+100+100
今週も行って来ました!“大つけ麺博”第2陣でっす!
まずはモチ中華蕎麦 とみ田!期待に胸膨らみまくり!!
食券を購入し行列最後尾へ、、、ん?
店の前には並びきらないので、行列は会場外に続いている。。。す、凄い並び。
軽く70~80人は並んでた様子だけど、超超長お目当てなんで最後尾接続です。
※因みに、土曜ランチタイムの並び状況は多少の変動もありますが、
ダントツでとみ田→ジャンガレ→中本→凪→ど・みそ→BASSOドリルマン→気むずかし家→大勝軒(列長→短)。
並び始めから約45分経過で店前到着。
メニュー1種類だし、スタッフ7~8人がフル稼働なので意外と早いっすね。
スタッフメンバーは店主冨田氏や同系列店舗の方々、
大岡山のらーめん 凌駕や宿題店きら星の店主さんの姿もありました。
ついに!待望の!夢の一杯が!ご配膳ー!ヤバっ旨そォー!!
麺は毎朝松戸の店で打っているという、麺全粒粉入りの太~いストレート麺。
麺だけで食べても風味がGOOD!パッツン歯応えが食べ楽しっす!
つけ汁は好みドストライクなドロドロ濃厚豚骨魚介、煮干しの適度なイイ苦味がまたGOOD!
甘さも程よく食べるテンポが早くなってまう~
トッピン具の“炙りチャーシュー”もコレまたヤバしっ!
しっかりと炙られた豚バラロールは、噛むとジュワーっと旨みが溢れ出す!
味玉もトロ旨。つけ汁内にもチャーシューが2枚入ってて大大大満足!!
麺中盛(50円)すれば良かったかも。
あと“エビワンタン2個(100円)”ってのもあったなァー
また行こかな。