なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

【行列】
18:00くらいに訪問、先客4名、すぐ着席できた。

【席】
広さに余裕があり、混んでいなければ隣も気にならない。
大きい荷物を持っていたが快適に食事楽しめた。

【ラーメン、他】
初めに出てきたキャベチャーが旨い!写真よりチャーシューが少なかったのは悲しかったがこれはビールにも合うだろう。ゴマ油とキャベツの相性は最高。
ラーメンのスープは動物の臭みは全く感じられず口当たりの良い感じ。バリバリの家系がお好きな方は油やカエシの増量をお勧めします。(今回は初訪問だったので麺カタ以外はデフォにした。)
麺は個人的には酒井製麺の中太が好きだが、こちらの麺も多少ユルめながら美味しかった。
具材に関しては、味玉は半熟で味も最高、チャーシューはそれ自体の味付けは薄いものの肉の旨みはあり、スープと共に口に運ぶととても美味しかった。ほうれん草に関しては量が若干少なく感じた。また、海苔は枚数減らしてでももう少し香りと歯切れの良いものがいいかと思う。
ライスに関しては器の割に少なく他店より少なめ。売り切れていたが炊き込みご飯ならセルフで盛れる様なので同じ値段ならこちらの方がCPは上だろう。
スープとライスとの相性はとてもよかった。

【接客】
丁寧で最高。動線の確保等もしっかりなされていて、提供時間等も全く問題無し。最後のありがとうの挨拶に至るまできっちりしていて幸せな気分になった。

【総括】
個人的な好みだけなのでこの点数ですが、納得させられる店。
また、行きたいと思う。(次回は濃い目、多めにしようと思う。)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。