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70点
ラーメン[ラーメン/醤油]
覆麺 智（東京都千代田区）野鳥の会会長

TVで見てユニークなお店だなと思い、ずっと行きたいと思っていたお店。
スープを8割飲むと黒帯認定されるほど濃いと聞いていた。
黒帯になると次回以降トッピングが1つおまけに。

お昼時であったがちょうど満席の次に食券を買えた。待つこと5分ほど。
どんな変わった店員かと思っていたが意外にも普通に日本語で会話（笑）
確かに濃い、がイマイチ香りとしては良いとはいえない。
まずいかと言えばそうでもなく、何とも不思議な味である。
まさにユニーク、他店には無い味であることは確か。
言葉では言い表せないので是非ご自分で確かめることをお勧めする。
私はスープもきちんと飲み干し無事に黒帯に認定された。でも・・・・

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