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2009/10/16 18：50※携帯メモ予約していた散髪までにまだ時間があるので訪問先客２名店員さん１人L字のカウンターは木目調４、５分で到着細いストレートで白っぽいプツリとした歯ごたえがかなり気持ちいい八王子系では珍しいタイプの麺っぽいけどしっくりくる濃い色したスープながらそれほどしょっぱくないのが八王子系透明な油の膜甘さが少なくとてもキレがある前には出てこないがぐっとくる出汁感が秀逸バラチャーシューやわらか厚みもあり酒系の味付けでスタンディングオベーションコリコリメンマ刻みタマネギノリ八王子系が久々で自分の軸がぶれぶれながらとても好みに近い造りだと感じたコストパフォーマンスも良好次はつけ麺かチャーシューをつけて食べてみたい
shirow
カズオ
うっかり新兵衛
A.U
マーやん
※携帯メモ
予約していた散髪までにまだ時間があるので訪問
先客２名店員さん１人
L字のカウンターは木目調
４、５分で到着
細いストレートで白っぽい
プツリとした歯ごたえがかなり気持ちいい
八王子系では珍しいタイプの麺っぽいけどしっくりくる
濃い色したスープながらそれほどしょっぱくないのが八王子系
透明な油の膜
甘さが少なくとてもキレがある
前には出てこないがぐっとくる出汁感が秀逸
バラチャーシューやわらか
厚みもあり酒系の味付けでスタンディングオベーション
コリコリメンマ
刻みタマネギ
ノリ
八王子系が久々で自分の軸がぶれぶれながら
とても好みに近い造りだと感じた
コストパフォーマンスも良好
次はつけ麺かチャーシューをつけて食べてみたい