私のホームラーメン屋であり、家族にも大人気のこちらのお店へ、家族で昼時に訪問してみました。
店内は私達で丁度満員で、家族連れ、カップル、お年寄りと様々な客層が来店し、結構繁盛しています。
因みに先頃出版された、けやき出版の「多摩のラーメン 私鉄エリア編」でまたこちらが紹介されています。

さてマイホームと言いながらも、ここ1年程は新規開拓に重点を置いていたため、以前の様に週3訪問ということは無くなり、実に春先以来の久々の訪問となります。

秋口からの限定メニュー「ワンタン」が始まっていたので、ちゃあしゅう中華そばにトッピングをお願いします。
愚妻と娘は一丸中華そばをオーダーです。

久し振りのこちらでしたが、スープを一口啜るとやはり旨いです！
優しいと言いながらも、動物系も魚介系も出汁はしっかり取れているため、後を引く旨さが口の中に残ります。
「こってり」は口の中に油感が「ホァ」と拡がる加減で、ギットリ脂を求める方には物足りないかも知れませんが、この絶妙の油加減が毎日でも食べられる所以だと思います。

ワンタンは胡麻油風味、具は少なめ、皮がチュルチュルの、毎冬の私のお楽しみです。
個人的にはワンタンは一口でチュルンと啜り込むのが好きなので、こちらのワンタンの大きさは大変美味しく感じます。

今日の味玉は半分トロトロでしたが、いつも程には風味が感じられずやや残念。

しかしチャーシューは相変わらず秀逸です。
厚みのある肩ロースはしっかりとタレに漬け込んであるため、そのものだけでも十分に旨いですが、ラーメンスープに浸して温めて食べると肉の旨みを堪能することが出来ます。
これはお勧めトッピングです。

スープを残すのは名残惜しい限りですが、自主規制により半分残しました。
愚妻も娘も「やっぱり美味しいね～！」と言っていました。

接客も丁寧で家族連れにも配慮して下さるなど、とても入り易いお店です。
ラーメンの味も私の中ではかなり評価出来ると思うのですが、世間的には余り認知されていないのが寂しいところです。
これからも通い続けたいお店です。