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「味噌ラーメン+しろ六」@旬麺しろ八の写真続いてはこちら。
先日麺友さん二人が訪問し、気になっていたお店。しかも限定の味噌が始まったとあれば訪問せずにはいられませんでしたww

11:40分頃訪問、先客多数。
券売機にて標記をポチ!先ほど大盛りにしたので、こちらでは大盛りではなく追加トッピングのしろ六を選択。味玉とチャーシューが増えるようです。
「こちらへどうぞ」と元気な声で案内され、着席。しばし待ちます。
5分も待たないうちに到着、それでは頂きましょう。

先ずはスープから。
ゴマの効いた白味噌のスープ、ゴマの甘味と味噌が一体感をもって口の中に広がります。やべ、これは美味いわww
円やかな味わいで塩気も控えめ、くどくもなくとても美味しいです。
早くも大盛りにしなかったことを激しく後悔・・・Orz

そして麺ですが、平打ちのピロピロした麺です。
これがスープをよく拾い、そして口当たりもよい麺です。
手打ちなんでしょうか?よく判りませんが、このスープにはとても合っていると思います。またもや大盛りにしなかったことを更に激しく後悔・・・(w_-; ウゥ・・

そしてトッピングですが、小松菜(生)チャーシュー、味玉、モヤシ、茎ワカメ(?)、貝柱をほぐしたもの、ネギです。
チャーシューは、箸でつまむと崩れてしまうほどのホロトロ( ̄~; ̄)
味玉は黄身がトロ~リと流れ出てしまうくらいのレアな逸品。
これは追加して大正解でした。

もちろんスープまで、完飲完食。
いやいや、凄く満足しました。麺、スープ、トッピング、どれをとっても素晴らしいと思います。
トッピングに関しては、総て違う食感のものをチョイスしてあるので、その違いを味わうだけでも楽しいです。
細部の細部にいたるまで、計算されつくされているような印象を受けました。
店員さんも明るくはきはきしていて感じもよく、特に店長さんは写真の許可を求めたらポーズまでとってくれるサービスぶりwww
ラーメンも人柄も、気持ちよく満足できるいいお店に出会えてよかったなと思います。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして!B級グルメと申します
自分も今日、11時30分シャッター待ちでいっていました
1塁側で家族でいました
頂いたものも味噌です(笑)
同じような感想なのでコメいたしました
今後ともよろしくお願いいたします

B級グルメ | 2009年11月8日 01:13

はじめまして。
KMと申します。

こちらのゴマ味噌がいよいよ始まりましたね。
寒い季節の始まりのようです。

B氏も行かれたようですね。
味は相変わらずのようで、安心しました。

KM | 2009年11月8日 07:39

おはようございま~す。

味噌ですね!
今度、Jのカネシと脂を抜いたカラダで頂きに行ってきます!!

本日御苑に行くのだけど、、嫁を引き連れ突撃出来るかなぁ。。

プリティ | 2009年11月8日 09:08

おはよ~

 やはり此方の味噌は美味しい様ですね。
 以前から評判は、チェックしていたので納得です。
 機会を作り再度訪問してみます!
 

voice50 | 2009年11月8日 09:29

おはようございます!
ここも無課長店として行きたいお店の一つです。
味噌はかなり高評価ですね~ アマウマですか?
今月中に湘南新宿ラインで行ってみます。

☆★☆六連星★☆★ | 2009年11月8日 09:57

おはようございます
味噌連食ですね!!
かなりの高得点!!大盛りしなかったのを後悔するのもわかる気はします
スープ、麺、具の最高なラーメンに加え店主さんをはじめ店員さんの明るさなど最高な
お店ですね!!

キング | 2009年11月8日 10:19

こんにちは。

こちらの物足りなさにはまりましたw
旨味の強い味噌ではどうなるのか?
気になっています^^

| 2009年11月8日 12:16

どもども~
美味そうーーーーー!!!!
こちら、私も大ファンです
味噌は、噂どおり美味しそう・・・・。
あまり新宿まで行く機会がないので、また行きたい~~~
なんだか、味噌三昧ですねぇ

しょうた | 2009年11月8日 21:21

こんばんは、いつもコメント(^人^)感謝♪です。

>B級グルメさん

はじめまして、こちらこそよろしくお願いいたします<(_ _)>
こちらにご家族で訪問されたのですか?
それでは皆さん、大満足だったのではないでしょうか。
ラーメンの味のみならず、雰囲気も店員さんもすばらしいですね。
何度でも足を運びたくなるお店でした。

>KMさん

はじめまして、こちらこそよろしくお願いいたします<(_ _)>
味噌が美味しい季節となると、やはり寒い時期ですよね。

こちらは初めて訪問したのですが、KMさんは何度か訪問されていらっしゃるようですね。
この味噌は、というよりもこちらのラーメンは素晴らしいと思います。
細部の細部まで心配りが行き届いているようで、すっかり虜になりました。

>プリティさん

確か前回はJの魔力を体中に詰め込んでの訪問でしたよね?
抜いてから行かれると、また違った感想をもたれるかと思います。
今日は訪問できましたか?

>voiceさん

羨ましがらせようとしたのに、逆にやられましたww
こちらの味噌、かなり美味しいですよ。
ぜひvoiceさんの感想が聞いてみたいです。

>☆★☆六連星★☆★さん

好みがありますが、私はかなり参りました。
野菜の甘ウマとは違いますが、ゴマの風味が効いていて美味しいと思います。
味玉は凄いので、追加をお勧めしますよグッ!! ( ̄ε ̄〃)b
これが季節物だなんて、もったいないと思いました。

>キングさん

ホントに一口目で後悔、二口目でさらに後悔という経験を久々にしました。
最初のお店の味が吹き飛ぶほどの衝撃でしたしww
トッピングは総て食感の違うもので構成するところも凄いですよ~。
ぜひご家族で堪能してみてください。

>・さん

こちら東毛地区の甘味噌とは違うのですが、それに勝るとも劣らないと感じました。
一口目から大盛りにしなかったことを後悔するのは、ほんと久しぶりですww

東京遠征時には、ぜひともこちらを加えて地元と比較検証してください。

>しょうたさん

この日は味噌がテーマでしたww
やはり時期ですからねぇ、それに元々味噌が大好きなものでwww
こちらは訪問されたことがあるんですね?
味噌がこれだけ満足したので、他のものも気になってしょうがありません。
が、私も都内にくることがほとんど無いので、次はいったいいつになることか・・・Orz

ぷちおやぢ | 2009年11月9日 00:28

おはです。
うわぁ~。写真からしてめっちゃ旨そうですね。。。
味噌2杯目なのに大盛りにしなかった後悔が残るラーメン。
相当なんでしょうねぇ。。。
うらやましい。

たっくん | 2009年11月9日 08:46

こんばんわ

こちらも都内の課題店です。
移転して、尚更訪問し辛くなりましたw

高得点の味噌ですね。
キレイな彩りで、とても美味しそうです。
私も訪問した際には、同メニューです^^

ちびまりこ | 2009年11月9日 17:35

こんばんは、いつもコメント(^人^)感謝♪です。

>たっくん

これ、ホンと美味しいですよ。
しかもこの味玉、黄身が流れてるのがそそるでしょう?
最初のお店の味を吹き飛ばすくらいのインパクトがありました。
近ければ、通ってしまう・・・それくらいはまりましたww

>ちびまりこさん

私も新宿御苑なんて、よほどのことがあっても訪問しない場所です。
場所的なハードルは、こちらも高いです・・・Orz
見た目同様、とても素晴らしい味噌です。
トッピングなぞ、総て違う食感のもので構成するセンスのよさ。

訪問する価値は、充分あると思います。

ぷちおやぢ | 2009年11月10日 00:11

 こんばんは ぷちおやぢさん

 いやー!!早速BMしてしまいました! 夢に出たらぷちさんのせいですよ、ピロピロメン・・・いいです! 

ゴロータ | 2009年11月10日 21:00

ゴロータさん、こんばんは。

こちらBMする価値大です!
久しぶりに味噌でズバッとストライク!!って感じでした。

自然洞とはまた違う優しい味わい、ゴロータさんもぜひご賞味くださいませ<(_ _)>

ぷちおやぢ | 2009年11月11日 21:47