１１月８日　午後７時２０分　待ち客５名、後客５名（この５名にてスープ切れのため閉店）(^_^;)ｱﾌﾞﾅｲｱﾌﾞﾅｲ
いつもは中華そばやつけそばなので塩そばをオーダー。
注文の品が到着、まずスープからいただきます(^_^)vとろみがあるスープ(・・?
こんなに粘度のあるスープだっけ？終わり際でスープの濃度が上がっていたのかもしれませんが麺への絡みも抜群でした。味は控えめな塩加減でスープのうまみが生きたバランスのとれた美味しいものでした。
麺は多分中華そばと同じ中細ちじれ麺で少し固めの湯で加減で私の好みです(^o^)／腰のしっかりしたとても美味しい麺でどんどん食べられてしまいます。
具はチャーシュー、メンマ、のり、水菜、刻みネギ。このチャーシューが厚みがありながらジューシーで軟らかく煮込まれていて本当に美味しいんです。それも提供する少し前にチャーシューのつけ汁から塊りを取り出し、必要量だけ切り分けるとまたつけ汁の中に戻していました(゜o゜)こんな丁寧な扱いをしているチャーシューですから美味しいのは当たり前ですね(^_-)-☆　　是非チャーシュー増しまたは特製で食べていただきたいですね(^o^)／
メンマも大きくて太くてこりこりとした食感も大好きでとても美味しいものです。
ここのは何を食べても外れが無いので安心して人に薦められる店ですね(^_^)v