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ＲＤＢ調布市部門第2位（2009.11.8現在）のこちらのお店。塩の評価が良いようですね、これは気になります。日曜日の17時ぐらい、先客は無し。寡黙な店主1人が頑張っています。メニュー構成は塩と醤油、それぞれらーめんとつけ麺のみ。実にシンプル！この潔さに勝手に期待が高まります。すぐに登場のらーめん、イタダキマス。綺麗なスープですね。優しい旨味は鶏なのかな？表面の油の強さに負けてるような・・・旨いとは思いますが、イマイチなんか物足りない。麺は細麺を選択。硬めな茹で加減、存在感のあるイイ麺です。なかなか旨いね。具材。チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔、ネギ。特製にしましたので豪勢です。期待のチャーシューはホロホロの軟らかさ。が、旨味はイマイチか。あまり好きな味じゃない。他のメンバーは結構旨い。旨い塩だと思いますが、もう一つ何か足りないような感じがしてなりません。また調布まで来たくはならないかな。
ファイシャ・プレッタ
ひぐま
ブルージャスティス
A.U
尾理波留金
謙信
塩の評価が良いようですね、これは気になります。
日曜日の17時ぐらい、先客は無し。
寡黙な店主1人が頑張っています。
メニュー構成は塩と醤油、それぞれらーめんとつけ麺のみ。
実にシンプル！この潔さに勝手に期待が高まります。
すぐに登場のらーめん、イタダキマス。
綺麗なスープですね。
優しい旨味は鶏なのかな？表面の油の強さに負けてるような・・・
旨いとは思いますが、イマイチなんか物足りない。
麺は細麺を選択。
硬めな茹で加減、存在感のあるイイ麺です。
なかなか旨いね。
具材。
チャーシュー、メンマ、青菜、味玉、海苔、ネギ。
特製にしましたので豪勢です。
期待のチャーシューはホロホロの軟らかさ。
が、旨味はイマイチか。あまり好きな味じゃない。
他のメンバーは結構旨い。
旨い塩だと思いますが、もう一つ何か足りないような感じがしてなりません。
また調布まで来たくはならないかな。