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二度目の来店夜、何度かチャレンジしましたが、具財終了で閉店店内掲示で、一日50食限定醤油らー麺とミニ牛すじ煮込みカレーをオーダー一杯ずつ丁寧に調理「いらっしゃい！」の威勢のいいラーメン屋さんと違って麺の盛り直し一つとっても非常に丁寧（洋食を作っている様）スープも一杯づつ調合スープ完成後に、麺茹でを開始10分程で提供スープは、さっぱりしてるが、程良い脂加減（鶏系・・・？）やわらかい感じ麺は、ストレート中太（好みは昨日に続く・・・）もう少しかためでもOKチャーシューは、盛りつけ前にスープで一度煮込むのか、やわらかく箸でつまむと崩れるほど付け合わせは、半熟玉子半分とみずならーめん提供後、数分で「牛すじミニカレー」の提供地元でもあるし、チャンスがあれば何度でもお邪魔したい
和
食禁具
裸・ら・ラぁ～～めん探検隊！
おうじろう
パンダの黒い部分
うこんさま
夜、何度かチャレンジしましたが、具財終了で閉店
店内掲示で、一日50食限定
醤油らー麺とミニ牛すじ煮込みカレーをオーダー
一杯ずつ丁寧に調理
「いらっしゃい！」の威勢のいいラーメン屋さんと違って
麺の盛り直し一つとっても非常に丁寧（洋食を作っている様）
スープも一杯づつ調合
スープ完成後に、麺茹でを開始
10分程で提供
スープは、さっぱりしてるが、程良い脂加減（鶏系・・・？）
やわらかい感じ
麺は、ストレート中太（好みは昨日に続く・・・）もう少しかためでもOK
チャーシューは、盛りつけ前にスープで一度煮込むのか、やわらかく箸でつまむと崩れるほど
付け合わせは、半熟玉子半分とみずな
らーめん提供後、数分で「牛すじミニカレー」の提供
地元でもあるし、チャンスがあれば何度でもお邪魔したい