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「葱肉麺(ツンローメン)」@水新菜館の写真外出先でラーメン。

浅草橋にはちょくちょく行くので、この店はよく使っています。
広東麺とあんかけ焼きそばが有名ですが、個人的な一押しがこちらです。
白髪ネギに香草、角切りのチャーシューの乗った、いわゆるネギラーメンです。普通のネギラーメンはラー油の味付けが多いかと思いますが、こちらは胡椒味です。辛いのは苦手な自分ですが、胡椒はオッケーです。ネギと胡椒の意外なマッチング、それに加えてシンプルな醤油味との組合わせが、とても懐かしい味わいを醸し出しています。
自分は気にしていませんが、ボリュームの割りに値段が高いのがネックと感じる向きもあるかと思います。しかし、他の麺や一品料理・定食などは結構な量があり、昼食時の行列も納得です。
ちなみに、ここには「タンタン麺」というメニューがありますが、一般的な胡麻風味の「担々麺」を想像してオーダーすると、まったく別の料理が出てきてビックリしますのでご注意を。

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