京成大久保店は2度目
二郎サイトを見て廻っていたら禁断症状が・・・
もう、いてもたってもいられない
1年半振りに津田沼から京成バスに乗った

13:20現地到着、店内に待ち人4人
店主の仕事振りをみんなが注目している

その手元を凝視していてスンゴク愕いた・・・愕然とした
?麺を茹でている鍋の水量は6分目、それも濁りが酷いあんな湯で茹でたら旨く無いじゃん・・・
?上記の状態で5人分の麺を投入→→→→再沸騰まで4分かかった
この状況がわかる人にはわかると思うが何考えてるの?
その為妙に変に柔らかい麺だった
?ヤサイを一度に3クール分くらい大量に茹でている
もやしとキャベツの割合7:3くらいで良いと思うが
シャキシャキ感は殆ど無く、さらにこちらのお湯も替えていないのか?
もやし臭さが非常に目立った、ガッカリ

それほど期待していなかったブタちゃんは
やはり噂通りのツナ缶状態だった

丁寧に作ればもっともっと、もっと美味しくなるのになぁ〜と
誰にも聞かれない声なき声で一人ブツブツ呟きながら
麺とヤサイは完食したが、スープは殆ど残しました
黄色くでっかい二郎のテントを目に焼き付けて最後の別れです