No.186 2009.11.14(sat)らーめん＋濃口玉子※麺カタメ￥700＋100
遅めのランチ、昼15時と中途半端な時間帯、中休み無しの店をサーチ。
で、今まで何故かスルーしてた“せたが屋グループ”店に決定。
ココは自転車エリア内だし、オシャレ街なんで近くまで来る事はあったけど今回初訪。
昼この中途半端な時間帯にも関わらず店内満席、外で待ちます。
少しして「店員：お一人様どーぞ」と案内され、外の券売機で購入していた食券を手渡し、
「店員：麺固さはどうされますか？」と聞かれ「僕：カタメで」とコール。
麺の固さを聞かれると“カタメ”を選びがちだけど、大体それで正解。
“せたが屋グループ”なので間違いないレベルのはずが、
RDBでは評価が振るわないのは何故だろう？と考えながら待機。
細麺なので早めの配膳→器に顔を近づけると、豚のイイ匂いがしますねー
先ずスープを一口、、、おォーーー、旨いですよ！
豚骨の臭みが嫌なトコ寸前のギリギリMAXで豚感シッカリ！好みだわーコレ！
ココ最近の“豚骨魚介ブーム”に少々飽きてきてたってのもあって、気分的にもピッタンコ！
青～いネギや薄～いチャーシューってのが関西の豚骨ラーメン的。
もっとドロドロ高濃度だとドストライクだけど、一般的にはコノくらいでイイのかな。
いやー満足満足。ご馳走様っす。