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コメント
こんちゃ！
また先を越されちゃいました(^^ゞ
ここはずっと前からの課題店なんですよぉ。
家系を語るのに外せない店って感じがします。
横浜に飲みの誘いが来ないかなぁ～ｗ
たっくん | 2009年11月25日 13:55＆Y1Cさん、今晩です。
懐かしい吉村家です。横浜駅前に移ってからは行ってないのですが
自分にとっては横浜を大好きにさせてくれた原点です。
３年暮らした中で何回家系のお店に行ったか数えきれないですね。
でも、最近頭から離れないのは“ややや”さんです。
必ず行きますから！
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月25日 23:00(｡･ω･)ﾉﾞ ｺﾝﾊﾞﾝﾜぁ♪
同じ神奈川県で同じ家系を同じよ～な日に
食べているにもかかわらず、結果は雲泥の差ですね。
（横浜家 金港町店の事です）
チクショー！一票です(^ω^)
namekuzi | 2009年11月26日 00:03こんにちは、napsです。
私もずっと狙っていて…
RDB以前に一回行ったきりでレビューは当然まだ。
１２月に行けたら行きます！
naps | 2009年11月26日 13:32たっくん＞家系好きの一人として一度は足を運んでみたかったこちらに漸く行く事ができました。
これも横浜に嫁いだ友人のおかげです(笑)
＆Y1C | 2009年11月26日 14:20つくし野ラーメン隊1号さん＞神奈川には色々な家系がありますよね
僕は当時、六角家しか知りませんでしたがこれからも色々と機会を見つけて足を運びたいです。
＆Y1C | 2009年11月26日 14:22namekuziさん＞あの残念な一杯に比べたら評価は天と地程の差がつきそうです(笑)
＆Y1C | 2009年11月26日 17:52napsさん＞僕ももう一度行ってみようと考えています。
だけど横浜は遠かったです…
＆Y1C | 2009年11月26日 17:54お先に情報ですが、野菜入れると確実にスープの温度下がりますのでご注意を。
ハルヒコ | 2009年11月27日 12:29タイソンさん＞情報ありがとうございます。
再訪時は何か他のトッピングを楽しんでみたいと思います。
＆Y1C | 2009年11月27日 18:20
横浜での飲みの誘いに迷わず飛びつきその〆に一度は行ってみたかった家系総本山に訪問できました。
22時を回った店前には15名程の並びがあり10名程度の入れ替えのようで、さほど待たずに入店でき表題を硬めでお願いしました。
暫く待って配膳された丼から早速スープを頂くと表面の油と想像よりも円やかな豚骨スープが合わさり飲み易いですがスープの温さが気になってしまいました。
麺は指定通りの硬め仕上げで歯ごたえもよくスープとの絡みもいいものですがスープの温度よりも麺の温度が高いのが気になってしまい、今一つに思えます。
具材として入ったチャーシューは肉感味付け共にいい物で再訪の機会があっても同じものを注文しようと思えるもので、海苔の風味もよくホウレンソウもしっかりと箸休めの効果をもたらしてくれました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
肝心のスープの温度に不満を覚えましたがそれ以外の出来は秀逸でブレの問題だと信じて再訪してみようと思いその際は隣の方が食べていた野菜をトッピングしてみます。