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「えび塩ラーメン(680円)」@福たけSEVENの写真11/21   PM 7:45  店内客入り6割程

ラ劇リニューアルとの事で、近くに来たついでに寄ってみた。
ラ劇に到着すると中華そば らぁ麺三軒屋だけ列が出来ていたが、客はおそらく中華そば らぁ麺三軒屋が目的ではなく、おそらく団体客が券売機でもたついてるうちに「この店が旨いのかもしれんよ~?」みたいな感じで集まったんやないんかな~?
そんな列はスルーしてコチラの券売機で食券を購入し店内へ
スタッフは接客担当の女の子と厨房3人の計4人体制やった。
客層を見てもラオタ率0%やね~w

5分程でラーメン登場!
スープは粘度の無いシャバ系えび塩スープ。
らぁめんの店 小櫻の海老香油に近いエビちゃんフレーバーを漂わせているが、実際スープを飲んでみると思ったよりエビちゃんが主張してこないのが残念。
ベースは弱気なエビちゃんよりも内気なもんでよう分からん。
塩分濃度はやや高めで、後味で強い塩気 を感じるタイプ。

麺は中細ちぢれ麺で茹で具合は良好。
ツルプリな食感で、プチンと千切れる歯切れの良い麺やね~
スープとの相性もまずまず
麺量は150g前後で少な目。

具はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラ肉で柔らかく、味も良く染みて旨いが小さい。
他の具は特筆無しだが全体的に具が貧相やね~

普通の塩ラーメンにエビ油を浮かせだけって感じで、具も少な目やから途中で飽きてきた。
まあ看板メニューやないし、こんなもんやろうね~

福たけなのにラ劇レベル(-2点)で表記の採点

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラ劇もつ~

美輪先輩がよく言う対立採点やな~w
てか後味塩気が立ってたんか~w

詳細はキングに聞いてみよう~~w

ゲッタマ | 2009年11月22日 21:48

こんばんは~。

ラ劇リニューアルで面白いお店でました?
ボヨヨンレベルが一軒は欲しいとこです。

コチラの看板メニューは一度は喰ってみたいですね ( ・∀・ )9

プリティ | 2009年11月22日 22:10

このメニューに一番期待していたんですが、しばらく避けた方が無難みたいですね^^;今のところ一番食べれるのは背脂か濃コーンでしょうか。

みかん | 2009年11月22日 22:40

毎度~
対立採点もつ~w

暴君の評価は上々やったから、
日ブレなんかも知れんね~

これのつけ麺、食べてみたいね~
カツヲつけ麺はラゲキング様にまかせようぜ!!

アカンな~同好会 | 2009年11月22日 23:30

ジンさん、どぅも~ん。

レビュを見るとジグザグが激しいようですなぁ。
ここ、一番行きたいと思っていたんですけど~。
本店も行ったことがないのでねぇ。ここ行ってから本店か、
本店行ってからここか、どちらにしようか迷い箸。
エビちゃん、海老蔵、エビ油~。

つくし野ラーメン隊1号 | 2009年11月23日 00:25

まいど~

福たけは最後の楽しみにとっておいてあるんですが
何から食えばいいかわからなくなりましたわ。
本店が入れなかったらこっちに来るとかしようかなww

ラ劇の平日昼はラヲタ率高いですよ。写真撮ってるのを何回か見ました。

kouhei | 2009年11月23日 08:46

おはようございます。
小栗旬ですwww
あっ このメニューの時には海老蔵ですwマチガエタ

海老がつくラーメンですと、小櫻が印象的やから、
濃厚な海老がちらつきますね。

関係ないけど、豚骨魚介のつけ麺に、「カッパえびせん」擦り込んだら
旨そうとおもいません?www
そうでもないですかね!

| 2009年11月23日 08:47

コメントありがとうございます。

ゲッタマ暴君
塩気が立ってるって程やないけど、後味に偏り過ぎてた気がするね~
会長はまだ肉棒遊びしとるんか~?ww


プリティさん
まだ何とも言えんけど、ボヨヨン系はなさそうやで~ww
ココはやっぱつけ麺のが旨いやろうね~


みかんさん
まだ看板メニューを食ってないんで何とも言えないんやけど、今回のラ劇はイマイチかも?ww

ジン1971 | 2009年11月23日 17:18

コメントありがとうございます。

アカンな~同好会
対立採点って …メニュー違うやんッww
コレは確かにつけ麺のが良さそうやね~
ラゲキングにもそろそろ復活してもらわんとw


つくし野ラーメン隊1号さん
ラ劇のオープニングなんてこんなもんやど~w
多分誰も期待しとらんがなッwww
ココまで来るなら絶対本店にイクべきやろうね~

ジン1971 | 2009年11月23日 17:23

コメントありがとうございます。

さん
福たけはやっぱアカンな~同好会が食べたつけ麺が良さそうな気がしますね~?
まあ本店のが間違いないでしょうねwww

>ラ劇の平日昼はラヲタ率高い
そうやったんですか、拙者は平日夜か土日が多いんで知りませんでしたわ~


ちゃん
このメニューではエビちゃんになるんか~ww
やっぱエビちゃんは小櫻か紀元前やろうね~

>関係ないけど、豚骨魚介のつけ麺に、「カッパえびせん」擦り込んだら
…不味そうやwww

ジン1971 | 2009年11月23日 17:29

どうも~

ラ劇マスターな皆さんに後れをとってますんw
はよ行かないと~

豚骨&魚介な店が海老ちゃん出すってのは結構面白いですな~
福たけが入ってるのは嬉しいんやけど、ラ劇までのルートで福たけ本店前通るんやよw
アカンですわ~w

ペンギン軍曹 | 2009年11月24日 02:06

まいど~
亀レス・・・・
ラ劇がリニューアルしたんですね。
チャンスを作って一度は行かないと・・・・
こちらの一杯はもうちょっと!って感じでしたね。

てつ | 2009年11月24日 09:29

まいど~

まだまだ様子見を決め込むことにしているおいらです。
行くのはたぶん来年になるやろうね~
でもこれは少し作り込み不足のような気もするね。
しかし値段は良心的かもしれんけど、量が少ない・・・

UNIA。 | 2009年11月24日 09:47

こんばんは!

やはり「らぁめんの店 小櫻」のエビを越えるものは
そう間単には出てこないでしょうね。

実は今日行ってきまして、チョイ迷いましたが基本にしました。
同様に量が少ないと感じましたよ。

あんぐる亭  | 2009年11月25日 01:02

コメントありがとうございます。

ペンギン軍曹はん
取りあえず行ってみたけど、ペンたんはまだ様子見でも良さそうやで~
ココのつけ麺はなかなか良さそうやけど、行くなら本店やろうな~
いいんだよ~~~


てつ先輩
取りあえず一通りレポが上がってからのが良いと思うけど
ぶっちゃけ行く価値はないような気がする~ww

ジン1971 | 2009年11月25日 08:46

コメントありがとうございます。

しゃん
一生様子見かもしれんど~www
CP面はまずまずやけど、内容もそれなりかな~w
てっきりシャッターズとして訪問したのかと思っとったがなww


あんぐる亭 さん
小櫻のエビちゃんとは比較にならん感じやったな~
師匠も訪問された様子でw
レポ楽しみにしとりますわ~

ジン1971 | 2009年11月25日 08:52