コメント
あれっ?まだ大阪に潜伏中?
これ美味そうですねぇ。
ライスだけはあるけど、卵と焼き石は見かけないかも。
適度に焦げ目も付きそうで、香ばしくなりそうだねぇ。
いや、これもう、美味いに決まってますわ!
corey(活動終了) | 2009年11月27日 07:37軟禁を逃れて、今度は大阪?
>(片思い中)
しかもまたこんなイミシンなw
関西では、豚骨魚介の〆にスープ割より飯割がうけると聞いたことがあります。
ここもそれを実践してくれるお店なんですね。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2009年11月27日 13:50coreyさん
焼き石に卵。
水じゃなくて良かったねって。なんのこっちゃ(あはは)
石は凄いよねーー。
おっしゃる通りかなり香ばしい香りが店内に充満しますよ。
気軽に行けないのが残念!
のらねこ | 2009年11月28日 09:39愚亭猫さん
そうなのです。
実は思いをよせている男性が1人います。
それは嵐の「しゃくらいクン」
超可愛いねー。
あ、それから昨日はね、滋賀の石山寺っていうお寺の紅葉ライトアップ観てきました。
今日は清水寺行ってきまーーす。
のらねこ | 2009年11月28日 09:45
のらねこ
パンダの黒い部分
SBT
くみちょう
muse
あかいら!





十三駅西口を出てすぐ目の前。
午前中からお酒の匂いがぷんぷんする小路の入り口にお店はありました。
時間はちょうどお昼。
隣のたこ焼きが妙に美味しそうだけどね。
お店に入ると丁寧な接客をしてくれる女性店員さんがいて、関西弁じゃなかった気もしますがライスが無料との事。
ここのお店はつけ麺を食べたあとのスープにライスと無料の卵なんかを入れて雑炊が楽しめるお店。
なのでここはライスもいただきます。
面白い造りの店内を見ている間に麺が到着です。
中細の若干縮れた麺に海苔が1枚載ってますが、この海苔は雑炊時にちぎって入れるので食べちゃダメなんですね。
そしてつけ汁も到着ですが、関西で初めて見る豚骨魚介です。興味しんしん。
見た目辛そうなつけ汁は魚介の風味がよく出ていて濃い目の味付け。
チャーシュー片と挽肉が入ってるのかな?麺に唐辛子と一緒にじっとりと絡んできて麺との相性もいいですね。
でもこのつけ汁はやはり最後の雑炊のためにあるのだと思います。
茶碗1杯は無理と思い適量のライスを投入して生卵をポトリ。
そこに店員さんが焼き石を入れてくれてじゅじゅじゅ~っと湯気が昇りはじめます。
その上にネギを載せて蓮華でいただきますが、これは美味しいです。
石を丼の中でゴロゴロさせながら半熟玉子が絡む雑炊。
この季節には最高かと。