もともとインドア派の僕にとって、冬は外に出る機会が減る季節でもあります。
外は寒いし、時間的な余裕も少ない。ならば、週末ぐらいは家でゆっくりしていたい。
ここしばらくはそんな日々が続いていました――が、しかし。そろそろ新しい味に
出会いたいという欲求が溜まってまいりました次第。
　
というわけで、久々に遠征をしようと思ったわけです。とりあえず自転車の足慣らしに
比較的近場の（40分かかりますが……）こちらへ伺ってみることにしました。　
17号線を北上し、北浦和手前で線路の東へ。あとは64号線に沿って行けば到着です。
ぴったり正午に着いてみると、妙齢の女性連れや親子連れがずらりと並んでいます。
客層が幅広いですねぇ。計30分ほど待ってから配膳されました。

どんぶりの中には、細かい油の浮いた乳白色のスープに、標準的な太さの縮れ麺。
具材は刻みネギ、メンマ、ほうれん草、海苔1枚、そしてチャーシューが4枚。
早速スープから頂きます。……おお、塩気はごくあっさり。ほんのりとした甘みが
体に染み渡ります。白味噌でしょうか。角のない、まぁるい味噌の味です。
麺との絡みは悪くないんですが、塩気がない分パンチ力に欠けている気もします。
でも、無化調ということもあり、これはこれでアリか。
毎日食べられそうな落ち着いた感じの味ですね。

――と、ここまでは普通の感想だったんですが、チャーシューを一切れ口に含んだとたん、
「あっさりしたおいしい味噌ラーメン」という平凡な評価が覆ってしまいました。
『な、なんじゃこれ。口の中でとろけるやないかっ！　しかもこの程よい甘み……！』
（この一口を味わっている間、顔がニヤついてしまいました。我ながらキモいです）　
　
いやはや、「とろけるチャーシュー」という代物はこれまでもいくつか食したことは
あったんですが、これはモノが違います。こんな逸品に出会ったのは初めてです。
しかも、これは味噌の甘みの出ているスープの味と、見事に調和が取れている。
どんぶり一杯のトータルで見ても、実にいい出来です。

味噌ラーメン自体には、こう、突出した美味さというのはなかったんですが、
チャーシューの出来と、その組み合わせが素晴らしいと感じた一杯でした。
スープをほぼ完飲・完食。ごちそうさまでした。