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鰹系の油と魚粉たっぷりの豚骨魚介ラーメン。粘度は高く、ドロっとしています。鰹の油は甘めで口当たりは良いけど、ちょっと多過ぎで徐々に飽きてきてしまいました。麺は並太で硬め。好きなタイプ。具は叉焼、木耳、刻み葱、海苔、メンマ、大根の千切り。叉焼1枚、味玉無しで750円はちょっと高めの価格設定に感じました。半煮玉子+黒豚100円とか、トッピングはお得っぽいものもあるようです。
鰹系の油と魚粉たっぷりの豚骨魚介ラーメン。
粘度は高く、ドロっとしています。
鰹の油は甘めで口当たりは良いけど、ちょっと多過ぎで
徐々に飽きてきてしまいました。
麺は並太で硬め。好きなタイプ。
具は叉焼、木耳、刻み葱、海苔、メンマ、大根の千切り。
叉焼1枚、味玉無しで750円はちょっと高めの価格設定に感じました。
半煮玉子+黒豚100円とか、トッピングはお得っぽいものもあるようです。