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11月30日(月)この日の夜営業のみ50食限定を食べてきました。28日に食べに来ていてチェック済み店主さんに聞くと麺はオーション小麦を使用するとのこと、ジロリアンでは有りませんが楽しみです。当日、近くの交差点の信号で待っていると開店10分前に2名待ち店主さんが暖簾かけてその2人を店内へ案内しているのが見えました。私の急いでいくと回りに何やら同じ目的の方がちらほら。3番目で入店、しかも一度に3食分までしか作れませんとのこと(ファーストロットでラッキーでした!)座席はすぐに埋まり外にも行列が出来始め、店内は私を除くと何やら常連さんやら店主さんと顔見知りの方らしき人ばかり、一応私も4回目の訪問です。さて、どんな丼がやってくるのかと作業をみてますと器はいつもと同じ、寸胴から上げられた麺は極太です。まさに二郎の麺!チャーシューもこれまた脂身たっぷりでかく切ってあり美味しそう。背脂もマシにしましたが大きい塊も有りヤバい感じです。野菜は写真の通り少ないです、もやしはいつもの豆もやし(店主さん恐縮してました)にキャベツがちらほら、ちなみに大盛りや野菜増し、豚増しなどは有りませんでした。どのくらいの量がでるかわからないからとのこと。もちろんニンニク増しは有りましたがまだ仕事が有ったのでやめました(でもにんにくは刻んだものがタレか何かにつけてあり茶色くなってました、これまた美味しそう)二郎系は大量には食べられないので丁度良さそうな感じです。ほどなくして着丼。タレ等はいつもと同じなのでしょうか?スープを啜るとそんなにくどくない、でも背脂のおかげでジャンクさは有ります。野菜が少ないのですぐに麺にいけます、コシも有って美味しいです。スープは二郎特有の乳化したものとは違うように思いましたが(違っていたらすいません)麺と一緒にドンドンいけちゃいます。チャーシューがまた良いです、適度な歯ごたえの部分と程よい脂身が最高(ちなみにウデ肉を使用してるとのこと)なんだかんだで固形物を食べ終わりスープが若干残っていましたがこれが最初で最後と思い飲み干しました、でも自然にのめるくらいの飲みやすいスープでした。店主さんより「完食ありがとうございます」との言葉をいただき、私「またやってください」と言いましたが「ムリッス(笑)」とのこと。まあ限定だから良いのであくまでこちらは中華そばのお店。こんな感じの二郎のお店があると食べやすいのですが(それは二郎と呼びづらいかもですね)いずれにしても又来ます。ごちそうさまでした。
28日に食べに来ていてチェック済み店主さんに聞くと麺はオーション小麦を使用するとのこと、ジロリアンでは有りませんが楽しみです。
当日、近くの交差点の信号で待っていると開店10分前に2名待ち店主さんが暖簾かけてその2人を店内へ案内しているのが見えました。
私の急いでいくと回りに何やら同じ目的の方がちらほら。3番目で入店、しかも一度に3食分までしか作れませんとのこと(ファーストロットでラッキーでした!)
座席はすぐに埋まり外にも行列が出来始め、店内は私を除くと何やら常連さんやら店主さんと顔見知りの方らしき人ばかり、一応私も4回目の訪問です。
さて、どんな丼がやってくるのかと作業をみてますと器はいつもと同じ、寸胴から上げられた麺は極太です。まさに二郎の麺!チャーシューもこれまた脂身たっぷりでかく切ってあり美味しそう。背脂もマシにしましたが大きい塊も有りヤバい感じです。
野菜は写真の通り少ないです、もやしはいつもの豆もやし(店主さん恐縮してました)にキャベツがちらほら、ちなみに大盛りや野菜増し、豚増しなどは有りませんでした。どのくらいの量がでるかわからないからとのこと。もちろんニンニク増しは有りましたがまだ仕事が有ったのでやめました(でもにんにくは刻んだものがタレか何かにつけてあり茶色くなってました、これまた美味しそう)
二郎系は大量には食べられないので丁度良さそうな感じです。
ほどなくして着丼。
タレ等はいつもと同じなのでしょうか?
スープを啜るとそんなにくどくない、でも背脂のおかげでジャンクさは有ります。
野菜が少ないのですぐに麺にいけます、コシも有って美味しいです。
スープは二郎特有の乳化したものとは違うように思いましたが(違っていたらすいません)麺と一緒にドンドンいけちゃいます。
チャーシューがまた良いです、適度な歯ごたえの部分と程よい脂身が最高(ちなみにウデ肉を使用してるとのこと)
なんだかんだで固形物を食べ終わりスープが若干残っていましたがこれが最初で最後と思い飲み干しました、でも自然にのめるくらいの飲みやすいスープでした。
店主さんより「完食ありがとうございます」との言葉をいただき、私「またやってください」と言いましたが「ムリッス(笑)」とのこと。
まあ限定だから良いのであくまでこちらは中華そばのお店。
こんな感じの二郎のお店があると食べやすいのですが(それは二郎と呼びづらいかもですね)
いずれにしても又来ます。
ごちそうさまでした。