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本日、開店時に到着既に店内待ち５名でした２度目の訪問です相変わらず丁寧で明るい接客雨が降り出してくると傘の貸出まで…素晴らしいと思いますそうこうしているうちにカツオ出汁の香り高いあつもりの丼到着濃厚ですが、重みはなく旨味だけが広がるつけ汁は、現時点では最高にスキなつけ麺ですつけ麺は後半、つけ汁が濃くなり過ぎますが、ここは麺がカツオスープに浸っているので、最後までバランスが崩れませんTETSUよりは濃厚さに欠けますが、バランスという意味では傑出した一杯だと思います個人的には今、つけ麺の中ではトップだと思います
三日月
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア
tak2626
本日、開店時に到着
既に店内待ち５名でした
２度目の訪問です
相変わらず丁寧で明るい接客
雨が降り出してくると傘の貸出まで…
素晴らしいと思います
そうこうしているうちにカツオ出汁の香り高いあつもりの丼到着
濃厚ですが、重みはなく旨味だけが広がるつけ汁は、現時点では最高に
スキなつけ麺です
つけ麺は後半、つけ汁が濃くなり過ぎますが、ここは麺がカツオスープ
に浸っているので、最後までバランスが崩れません
TETSUよりは濃厚さに欠けますが、バランスという意味では傑出した一杯
だと思います
個人的には今、つけ麺の中ではトップだと思います