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とにかく、麺が太い。スープの濃厚さはとても好きなんですが、麺が太すぎて味が染み渡らず、麺の中心が粉っぽい。ラーメンって、啜って食べるイメージがありますがコチラのラーメンは「かじる」という表現が向いてます。おなかが減ってしょうがない…というときにはおススメです。食べた後、四谷四丁目の交差点から至近駅(四谷三丁目or新宿御苑前)までの足取りが重くなること、請け合い。
とにかく、麺が太い。
スープの濃厚さはとても好きなんですが、
麺が太すぎて味が染み渡らず、麺の中心が粉っぽい。
ラーメンって、啜って食べるイメージがありますが
コチラのラーメンは「かじる」という表現が向いてます。
おなかが減ってしょうがない…というときには
おススメです。
食べた後、四谷四丁目の交差点から至近駅(四谷三丁目or新宿御苑前)までの
足取りが重くなること、請け合い。