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日曜の17時10分頃訪問。先客は7人。裏道から来たのですが、券売機は正面にあるのでそちらにまわり、食券を買います。そして戸を開けて店内へ。入って右手のカウンターに着席し、カウンター越しに食券を渡します。

店員さんは3人。厨房に2人と、あと接客担当の方が1人います。途中で接客担当の方が、店内奥の階段から2階へと消えていきました。みな黒い服を身にまとい、「漢」って感じの出で立ちです。水は持ってきてくれ、おかわりは卓上にあってセルフ。卓上調味料はコショー、紅しょうが、すりおろしにんにく、ごま、辛味噌、ラー油。店内は2人用のテーブル席がいくつかあります。それに加えて店の外壁に沿ってカウンター席があります。これは珍しい。

カウンター越しにらーめん到着。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、キクラゲ、青菜。チャーシューは個人的には大外れです。あんまりおいしくない。なんかブロックごとに切れやすく、味もあまりせず、パサパサしているというか・・・。メンマはピリ辛で濃い目の味付けです。スープのカエシは比較的抑えてあるので、メンマの味がいいアクセントになっています。麺はストレートの細麺。滑らかでモチモチしているタイプの麺です。この類のスープに合わせているのは珍しい気がしました。スープはあっさりめの豚骨。後半にざらざら感というか粉々感というか、が残ります。うーん、飲みやすくはあるとは思うのですが、その分旨みもそんなに感じないかなー。

手が空いている間、店員さん2人で(というか1人が一方的に)話していたのですが、競馬が好きで、いつだったかオグリキャップに10万円掛けたこともあるとか。しかもそれで当たったらしい。「『このレースではこいつが来る気がする!』と思ったときはだいたい当たるんだよ。わからないときはわからないんだけど」とは彼の弁。そう感じている限り、競馬も楽しそうですね。ごちそうさまでした。

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