うわ！
っと、元自宅からすぐの場所にできちゃってた本店で、あまりの戸塚駅周辺の変わり映えに目を見張りつつの訪問。
両サイドのＣＰは一杯だったので、昔【西友】だった場所にできた【サクラス】駐車場にクルマを停めますが、30分250円はちと高すぎです。。。
手元に残した発券機の半券を見ながらメニュー名を記しましたが、正しくないかもしれません。

【醤チャ＠1050円+味付けたまご＠150円】
（普通の【チャーシューメン+名古屋コーチン味玉】ですね）

お昼時真っ只中の正午を15分ほど好きた頃の訪問。
行列を悪寒してましたが外待ち6名様ほどで、回転もよくテーブル席への相席ですが、寒空の中延々と待たされることはありませんでした。
因みに店主の佐野さんがいないかなぁ？などとミーハーなことを思いつつ、厨房や２Ｆのトイレを借りるついでに製麺室を覗きますが、たぶんいらっしゃらなかったと思います。

さて、仕切りの上手な女性店員さんに配された件の一杯は、器にも拘ったということで確かに美しい丼ですね。
でも、もっと口が広い器の方が食べやすいんじゃないかな？
適度なチー油（？）の皮膜に覆われた、美味しそうな醤油色をしたスープ上には、チャーシューと玉子に海苔という正統派の布陣で、海苔に隠れてますが、九条ネギの緑も映えますね。
だけどメンマはスープに沈んでいたようで「メンマ抜きって言ったのかっ！（；｀Д´）」っと思っちゃいましたよ。
早速レンゲで一口頂きますと。。。
うん！美味しい！
魚介も感じるけど、鶏が支配する優しい醤油味です！
藤沢の【ら塾】さんにやっぱり似てますね！（あっちが似てるって言うべき？ｗ）
だけど、最近の嗜好からすると、ちょっと弱いかな？って印象も。。。
ちょっとばかし優しすぎちゃってる感じも否めません。
麺は指定なしですが、やや緩めな印象で、ここはお弟子さんの【ら塾】さんに軍配です。
今日はあえて【金華豚チャーシューメン】にしなかったんですが、チャーシューはしっかりした食感を伴うもので、意外と固めな印象。
味玉は、玉子本来の味で勝負するタイプのようですね。
美味しいけど、普段スーパーで１パック200円。。。いえごめんなさい嘘つきました！98円の玉子を頂いてる身としては、やっぱり高いかなぁ？
海苔は最近食したらーめんの具としては、最高に美味しかったです。

そんなこんなで、スムーズに頂ける一杯なんですが、【今日の嗜好にマッチした度】としてはやや低めな採点にさせて頂きます！ г○　ﾍﾟｺﾘ
次回は塩ワンタンを頂いてみたいと思います。

【2009/12/ 9 実食】