家から三駅ほど離れてますが、開店以来折を見てちょくちょく来ています。
この日は午後三時頃の入店で先客は一人。麺硬め味濃いめ油多めでお願いしました。

このお店はライスもラーメンも盛りが景気よくていいですね。中盛で他のお店の大盛りくらいの量。腹持ちのよさをアピールしてるだけあってこだわりを感じます。
醤油が立ち気味ながら旨味も十分なスープがモチモチした短太麺とよく絡んで美味しいです。ただ濃いめにした割には若干弱めかな？トッピングどれも美味しいですが特に海苔が美味しいです。厚みがあってしっかりしてて、スープを吸わせてご飯と食べるとホント美味しいです。あとお茶が置いてあるのは、油の強いラーメンには嬉しいですね。

この日気づいたのが、テーブルに並ぶ調味料の中にある魚粉の存在。前来たときはなかったような？家系で魚粉が置かれているのを見るのは初めてだったので早速試してみましたが、思った以上に好相性で中々面白い組み合わせに感じました。
店員の方も感じが良くて、非常に満足度の高いお店なのでこれからも頻繁に通うかと思います。ご馳走様でした。