なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

たまらん第2弾:テーマは「辛い」。 1月末までの限定。

 エスニックなラーメン。

 スープは香辛料が利いていて意外に辛い。生卵の黄身が載っており、これを溶かすとスープに潜んでいた和テイストのようなものが反応して、東南アジアまで行っていたのが台湾あたりまで戻ったような、マイルドな味わいになる。
 ライスを入れておじや風にしても美味しい。

 焼き目をつけた鶏?のパテがどんと入っている。あっさりとした鶏つくねのような感覚。
緑色は三つ葉のような香菜なようなものだが、あまり香りの強いものではないので、苦手な人でも大丈夫だろう。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。