men2
さるたん
さぴお
うどん派
ぴーえむ
horimen2さんの他のレビュー
82点- 87点
- 90点
- 85点
- 87点
コメント
ご無沙汰しています
こちらは宿題店として今なおいけていません
men2さんのレビューで更に気になります
なんとか年内に追随してみます
一福さんは５～６年前に雑誌を見て行ったことがあるんですが
店主が突然の腰痛で臨時休業でした
懐かしい思い出です（笑）
〇〇ッ〇ィさまは回復されましたか？
気になっていました！
B級グルメ | 2009年12月16日 17:22こちらこそ、ご無沙汰しております。
caminoは無化調派のＢ級グルメさんの好みにピッタリのお店だと思います。
ぜひぜひ追随してみてください。初訪だと場所が分かりづらいかもですが。
一福も良いお店ですね。
濃厚とか煮干しとかの流行廃りとは別の次元で、長く愛されるものを持ってます。
お腹だけでなく、心までも満たしてくれると言いましょうか。
病気になったのは〇〇ッ〇ィとは別のお姉さん猫（同じくメインクーン）の方なんです。
悪性の乳腺腫瘍で全摘出手術したのですが、先日のレントゲンで肺に影が出てしまい、
無情にも余命宣告を受けました。今はアガリクス食べさせて少しでも長くと祈るばかり。
．．．なので、上の２店に行ったのはどこかで「癒し」を求めていたのかもしれません。
ともあれ、お気遣いいただき、ありがとうございます。
men2 | 2009年12月16日 18:21
らぁめん 一福の後、麺友さんへの推奨も兼ねて再訪。前回と同じ野菜つけの塩で、今回はあつもりです。
麺良し、スープ良し、野菜良し、三位一体の好メニューで、値段は張るけどそれ以上の満足感がありました。
鶏魚介の塩ダレで引き立つ有機野菜の美味しさ、特に人参や蕪など根菜類のホッコリした甘さが堪りません。
あつもりは和風出汁に泳がせるタイプ。節系の旨味がしっかり出て熱々、そのまま麺を啜っても結構イケます。
コシのある太麺は最後までダレませんし、ツユに潜らせたときの味わいが前回より少し魚介寄りにシフトして、
美味しさに更に磨きがかかったような。＋50円も納得です。チャーシューは国産豚ロース系の上質な肉質のもの。
煮汁にお酒を加えているようでフワッと薫ります。穂先メンマもそうですが、良い材料＋丁寧な仕上げですね。
今回で2度目の訪問ですが、すっかりファンになっちゃいました。ブルーチーズ＆キムチつけ麺とか、気になる
メニューもありますし、オーソドクスなラーメン類も良さそうなので、今後も時々寄らせてもらいます。