12月19日　14：05

以前、阿佐ヶ谷にある「CIQUE」に行った後立ち寄ったら休み
だったので再チャレンジ！

昼の時間帯をずらして訪問したので待ちは1名。店内で食券を
購入し外で待つ。10分後に入店。回転率は良いと思う。

【食べた感想】
ベジポタスープに興味津々。豚骨魚介にじゃがいも・白菜など
をペーストしたスープは・・・？？？・・・意外に普通。
豚骨風味は感じるが全体的にアッサリしており、つけダレとして
はパンチ不足に感じる（個人的には・・・）。


麺は胚芽が練り込まれた胚芽麺で、モチモチした食感ではなく
ワシャワシャ（？）した感じ。白楽にある「仁鍛」に行った
ことがある人はあの麺をイメージしてもらえれば分かるかと・・。
個人的には食べ応えのある麺は嫌いじゃないが、アッサリ味の
スープでは麺が主張しすぎてる感がする。

トッピングはメンマ・角切りチャーシュー。量は満足いく
ボリュームで、時折感じる柚子の存在はアクセントとして
ポイント高し！

スープ割りは・・・次は飲まない・・そういう印象。

全体的にはスープと麺のバランスが自分好みではない。
普通の麺と胚芽麺を客の好みでチョイスできるように
してもらえると・・・嬉しいかな。

最後に、このお店のスープには「やまいも」が入って
いるので、口の周りがかゆくなる人は避けた方がいい
かもしれない。