先週木曜日に臨時休業、翌日仕事帰りに通ってみたら体調不良のため夜営業休みと2度ふられて、3度目の正直で今日初訪。

　出て来たカップルと入れ違いに入って先客4。塩つけ麺を普通盛りで。頼んでから小盛り半玉子付きにするんだったと気づいた。まぁいいや。
　麺が先着。ツルツルで弾力のある食感は悪くない。
　やや時間差でつけ汁。ひと口すすると鶏の旨みと控え目な魚介。前略っ。まるきゅうをさらにライトにした感じ？味はいいんだけど、サラサラなので麺に絡まない。どっぷりつけてようやく味がわかる。個人的にドロドロ系が好きなのでちょっと物足りない印象。
　中盤過ぎから麺に卓上のブラックペッパーをかけて食べると味がより立って来てよかった。自家製えび辛は何かいろいろ使ってるみたいだけど、複雑な旨みも辛味もよくわからなかった。
　つけ汁の中には切り落とし的なチャーシューがけっこういっぱい入ってて意外なお得感。
　スープ割りを鶏白湯にしてくれたらもうちょっと点数アップかも。とりあえずラーメンでもう1回チャレンジしてみよう。