12/22初訪問…

同僚３名と11：50頃到着し待ち無し、先客２名ですぐ着席。

私はつけ麺をあつもり、チャーシュートッピングでオーダー。
同僚3人はラーメンを頼んだ為か５分ほどで到着し、私も最後でしたがまもなく到着。

最初の一口…
調理場が丸見えなのでわかっていた事ですが冷盛りです…
いつもであれば我慢して食べるのですがさすがに
同僚3人も注文間違いと注文忘れをされていたので今回はさすがに作り直し（暖め直し）を御願いしました…

味について、麺は平打ちの少し縮れた麺でスープの持ち上げはとてもいいのですが
肝心のつけ汁が…
油が多くて薄く感じる…こってりの正体はこれでした
しかし味はまずいわけではありません、つけ汁をよく混ぜて食せば味はします、
しかし食べ方について配膳の時に一言でも店員さんの説明もあってもいいのでは？
と思います。

チャーシューは硬さ味共に私的には好みでしたし野菜も水菜も、もやしも適度に歯ごたえが残る程度にゆでられていてよかったのですが。

ちょっと残念な一杯でした