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「覆面 醤油ラーメン」@覆麺 智の写真 09.12

 お店の前は何度も何度も通っておりましたが、全く食指が動かないお店でした。何回かトライをしたことがありましたが、行列だったり、テレビの取材とかで全く入る機会はありません。でもえこひよさんの採点を読み、自分も会員権ぐらいゲットしなければ、と思っての入店です。て、いうか、お店の外の行列に3人しかいなかったのでたかをくくっていたのですが、なかなか中に入れません。後でその理由は判明です。

 やっとお店の中に入っても、お店の中で待つシステム。カウンターに女性客が3人ほどおりまして、カップルの食べるのが非常に遅い。というのも8割のスープを飲めば、会員証がもらえるシステムなので、お客さんが頑張って時間をかけて粘ることからの行列と判明しました。ったくもう、という気分にもなりました。

 券売機でラーメンチケット購入で780円。大盛りも同一料金ということで当然ながら大盛りをチョイスします。なかなか手際のよいお店ですが、味のほうは本家のようなものだろうと推定をしていましたので過剰な期待はありません。

 私自身は濃い目の味付けは好きなのですが、ここのラーメンは濃いという味が私の好みとは違った方向性を向いています。醤油もかなり特化していますが、それよりも味醂系の味が突出しているような感じがします。当たりの強い味ですね。

 メンマ、モヤシ、チャーシュー、ネギが無造作に乗っており、ジャンクなラーメンといったビジュアルではあります。麺は細めのストレートで、コレ自体は悪くはないもののスープとのバランスは取れていないのではないかな、という印象を強く持ちました。大盛りでも200gと表記されていますから楽勝で食べることはできるのですが、このスープを8割飲むというのはやや苦痛に近いものがありました。

 て、いうことでささっと食べて会員証はゲットしましたが、果たしてこのカードを使う機会はあるのでしょうか?分かりません。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
自分もさっさと食べて会員証をゲットしましたが、カードを使うかどうかわかりません(笑)

>客さんが頑張って時間をかけて粘ることからの行列と判明しました

そういえば、自分がうかがったときも
黒覆面さんに「無理しなくていいよ」と言われながらも頑張る女性客が2人・・・
もう、意図的に行列を作らせているような感覚ですね(苦笑)
来年からはどんな客入りになるのか・・・?
という興味が会員証を使う理由になりそうです(笑)

えこひよ | 2009年12月27日 10:33