＆Y1C
またぞう
dream
安芸
おま
コメント
(｡･ω･)ﾉﾞ ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♪
今回はいま一つだったようですね。
チャーシューはどこかのチェーン店のような出来合いの物みたいですし。
とは言え地元近くの新店！期待したいと思います。
namekuzi | 2009年12月30日 07:47どうもです!!
そうですか!!草加にＪ系のお店がオープンしたんですねｗ
もう少し安定してくる頃にお邪魔してみようと思います。
泉 | 2009年12月30日 12:41＆Y1Cさん、よいお年を～
本年はいろいろお世話になりました～。
毎日レビュ楽しみにしてます（笑）
来年は亀有遠征しますので、
爺ちゃまと一緒にお会いできれば。
来年も宜しくお願い致します。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月30日 23:44
草加にJ系が出来たとの話を友人から聞き昼食を取りに訪問です。
開店時間を少し過ぎた店内に先客は無く券売機で表題の食券を購入し出来上りを待ちます。
麺の硬さ、脂の量は指定できるようですが初訪という事もありデフォでお願いしました。
高台越しに配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨よりもカエシが際立ち細かく浮いた背脂はコクを出すわけでも無く茹で立ての野菜が載るにしてもバランス悪く感じます。
麺にいくとデフォでも硬めに茹であげられた麺は啜り心地も食感もいい物ですが単体での旨味に欠けるものでした。
もやしは茹で加減もよくおかわり自由というのはポイント高いものです。
具材のチャーシューは肉感はいいものですが味わいに欠けわざわざトッピングするほどのものではありませんでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
特徴も少なく現状では少し厳しいように思える一杯でした。