元「ひるがお」ですね。
女性店員ばかりだから行ってみたいですｗ（いや、それは若干嘘ｗ）
昆布の効いた醤油のつけ汁、まさにそばつゆに通ずるものがありますね。
全体に上品な仕上がり、そんな印象を抱きました。
やけに幅広の平打麺も食べ応えがかなりありそうで、非常に美味しそうです。
新宿方面は行く機会が多いので、なるべく早く訪問したいと思います。

corey（活動終了） | 2010年1月3日 13:21

ドチャメンテ・コチャメンテ様

明けまして、おめでとうございます。
レスが年をまたいでしまい、ごめんなさい。

コメント頂いた飯田橋の青葉はレベル高いですね。
ワタシもお気に入りのお店です。
同じ並びのおけ以さんもお昼時の行列がすごいですね。
タンメンのレビュー楽しみにしてます。

それから、このお店、御苑エリアは開拓中なのですが、
このような有望なお店があるんですね！
勉強になりました。
これからも、よろしくお願い致します～＾＾

フリーダム | 2010年1月4日 01:43

あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致します。

此方の以前のお店には行った事がありますが、
サスガの出来だった記憶があります。
東京駅の方はイマイチの評価が目立ちますが…
さて此方のお店ですが、ピロピロの平打ち麺が旨そうですね～
女性受けしそうな上品なつけ汁も旨そうです。
“せたが屋系”は好みなので是非食べてみたいです。。。

ぽんたくん | 2010年1月4日 17:01

二度振られた？材料切れが早いのでしょうか？
浸け汁は、前島さんのことですから、秀逸だと思っていましたが、
豚テールという新たなアイテム、昆布の使い方、醤油の効かせ方など、
見どころたっぷり。蕎麦湯も気になります。
私はどうも、こういったピロピロ麺が苦手なのですが、
あちこちのブログでも評判いいんですよねー。
ピロピロのあの、口当たりのものたらなさを克服してるのかなー。
具材たっぷり、新鮮な具もあり、近々訪問したいお店です。
時間的タイミングが難しそうですが。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年1月4日 20:41

こんばんは、コメントありがとうございます。

corey（活動終了）さん江
＞やけに幅広の平打麺も食べ応えがかなりありそうで、非常に美味しそうです。
この麺はホンっとに美味かったですね。つけ汁に泳がす前に1本、麺だけ食べてみたんですが、その段階でKOを喰らいました。つけ汁も良い感じでした。

フリーダムさん、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
＞同じ並びのおけ以さんもお昼時の行列がすごいですね。
＞タンメンのレビュー楽しみにしてます。
いやいや、これが。おけ以のタンメンを食べに行ったんですが、青葉と大勝軒はガラガラなのにおけ以だけは相当な数の並びがあったんです。結局「恐れ入りました」で青葉の方に行ってしまったという具合で。
こうなると気になりますねー、おけ以のタンメン。もう少し時間を置いて再訪の予定です。

ぽんたくんさん、明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
実は今日（5日）新幹線を降り立った足で「ひるがお」に行ってまいった直後でございまして・・。
＞東京駅の方はイマイチの評価が目立ちますが…
これは全く知らなかったんですが、ウン、何となく頷けるかな？という感じですね。結局新宿時代は訪問出来なかったので比較する事が出来ないのが残念ですが、今日味わった限りではイマイチと言わざるを・・得ないかなぁ・・。
「桃の木」の方は流行ると思います。女性層と年配者もかなり取り込めそうな印象を持ちましたね。

GT猫（ひっそり活動中...）さん江
＞二度振られた？材料切れが早いのでしょうか？
タイミングなんでしょうかね？開店直後と1ヶ月くらい前、七時頃です。限定120食と言う事ですが、早めに行ったほうが良いでしょうね。まぁ、フラれてもこの辺りは美味い店に不自由しませんが。

＞私はどうも、こういったピロピロ麺が苦手なのですが、
食べてみんさい(笑)
実際のところ、このビロビロ麺意外だと、ちょっとこのつけ麺が成り立たないような気がします。それほどの完成度を誇ってると思うのです。

ドチャメンテ・コチャメンテ | 2010年1月6日 05:00