おさっても
麺スタ
公園児
さんちゃん
あかいら！
コメント
こんにちは。
今年の一杯目でしたか。
さぞかしお腹が満足したんじゃないですか。
自分も「らーめん一会」で味噌ラーメン食べたく
なっちゃいました。
ayashi | 2010年1月7日 10:13こんにちは。
今年初ラーはこちらですね！
冬はとくに味噌ラーメンが食べたくなりますね！
調理担当のスタッフの動きは見てて飽きないです（笑）
酒乱 | 2010年1月7日 10:18こんにちは。
ラーメン始めは手堅くキメましたね。
コチラなら、何もマチガイなさそうですし。
ワタクシ、コチラはずいぶんゴブサタしておりまして、
ウワサのメカ店員を眺めつつラーメンを頂こうかと。。。
hima | 2010年1月7日 11:23こんちゃです！
いやぁ ここは間違いないですよね！
自分もここは節目節目に行きたいと思っている店の一つです！
大人のお餅屋 | 2010年1月7日 11:40酒乱さん
こんばんは。
そーなんですよ、冬は味噌が美味しくてｗ
それが理由で此方を2010年一杯目に選んだのかもしれません。
>調理担当のスタッフの動きは見てて飽きないです
確かにｗ
調理担当さんは、ラーメンの腕に加えて、エンターテイメント性も
兼ね備えているようですねｗｗ
おさっても | 2010年1月7日 23:37himaさん
どーもです。
2010年の一杯目は外したくなかったので、いつも以上に
手堅く守りに入ってしまいましたｗ
おかげで、美味しいラーメンにありつけました！
機会があれば、是非、またお越しください！！
おさっても | 2010年1月7日 23:41大人のお餅屋さん
こんばんは。
いや～、大人のお餅屋さんの言う通り、ココは間違いないですね！
久しぶりに行ったんですが、味だけでなく接客や調理ショーまで
楽しむことができましたｗｗ
これからも通いたいお店ですね。
おさっても | 2010年1月7日 23:44こんばんは。
新年一発目楽しみにしてましたが、ついに始動されましたか～。
しかもおさってもさんもこちらとは。
皆様方の評判も中々なようですね。
では味噌を食べに近いうちに大森にいかねばなりませんね～。
イケ麺 | 2010年1月8日 21:25さん
どーもです。
皆さんに遅ればせながら、ようやく2010年の一杯目を食すことができましたよｗ
ココの味噌は、結構、美味しいと思いますので、機会があったらさんも
是非、食べてみてください！
おさっても | 2010年1月9日 10:27
1/5訪問
ようやく2010年の一杯目を迎えることができました！
セレクトしたのは、地元の人気店の此方。
かなり久しぶりの訪問にウキウキしながら21時くらいに到着すると、ほぼ満席。
しかし、すぐに先客が帰りましたので、それほど待たずに着席することができました。
表題のメニューを注文し、待つこと5～6分で配膳です。
では、スープから。
ココの味噌は「みそみそしていない」という謳い文句ですが、
ちゃんと味噌なんですよねｗ
確かに、ドロドロ系の味噌みたいに激しい主張はないけど、
優しく穏やかに味噌を囁いてくるカンジかなｗｗ
変な甘さやしょっぱさがなく、野菜の旨みが仄かに感じられて美味しい。
注文が入るたびに炒めているモヤシも、シャキシャキ・熱々でイイですね～！
メンマは食感、水菜は見た目で楽しめます。
チャーシューは、小さな角切りのモノが3～4個。
もう少し多く入っていると嬉しいんだけどな・・・。
味玉は、黄身がやや液状でトロッとしていて、これもなかなか。
麺は、中太の縮れ麺。
固めに茹でてくれているので、シコシコとした食感がイイですね。
途中、卓上のラー油と一味を投入し、辛味噌仕立てにチューニング。
うん、コレも美味しい！
最後はスープを完飲し、ゴチソウサマ。
久しぶりに食べましたが、やはり美味しいですね～。
酒乱さん注目の調理担当さんの仕事振りもチェックしましたが、イイ動きしてましたよｗ
もちろん、メガネの店員さんの接客もいつも通り素晴らしかったです。
やっぱり、ココは間違いないですね！