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「グリルチャーシュー麺 (塩)」@麺屋 ふぅふぅ亭の写真塩が気になったので初訪です。

20時ぐらい、先客は1人。
グリルってところに惹かれて表題にしてみました。
スープは無論、塩で!

5分程で着丼、頂きましょう。
洋風と言うことです、このスープ。
なるほど、出汁の存在は控え目ですがコクはしっかりと感じます。

麺は細くてストレート。
特徴はあまり無いかな。
優しいスープとは良くマッチしている。

具材。
グリルされたチャーシュー、メンマ、ネギ、水菜、炒められた玉葱。
チャーシューは旨い!
香ばしさもホンノリと、食べ応えもイイね。

綺麗に纏まった一杯ですね。

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