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「角ふじ+小豚」@麺絆や 519の写真ここはラーメン二郎系の大盛りジャンクラーメンみたいね

注文は「角ふじ小豚」だったっけな??

分かっていたけどすごい量・・・

でも山を作っているのはほとんどモヤシだから
見た目ほどではないのかな?

で、一口

・・・っていってもモヤシしかつかめない

モヤシ山に穴を掘って、スープを・・

背脂がたくさん浮いているけど
見た目ほどしつこくはないかなぁ

味は「家系」のトンコツ醤油+背脂だね

麺は黄色みの強い太麺
モチっとしてこれはなかなかイケるね

チャーシューは極厚のものがどんぶりの周りに
ギッシリ敷き詰めてある
味はしっかりとしてジューシーで
口の中でホロホロと崩れる感じで結構いける!!

煮玉子もトロトロで最高だね!

ただ、食べ終わった後のスープがカラくて飲めない
ここのスープはモヤシや麺と一緒に食べてちょうどいいんだね

それと化学調味料入れ過ぎだね
どんぶりに10回くらい振っているのを見て少々ガッカリ
まぁジャンク系と割り切れば・・・

しかもまたしてもそこまで腹が減っていなかったせいか
最後は脂が舌にこたえて少々食うのがつらかった

もっとも僕は家系があまり好みじゃないんだよね

まぁ腹がむしょーに減っていれば
もっと美味しく感じるかもねー

今度腹が減っている時に行こうかな?

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