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「煮干らーめん・大盛り 620円」@味吉の写真ドンブリにカエシやネギなんかと一緒に振り振りしてたのが煮干粉末かな?。このRDBの小さな画像でも粒子がスープの中によく見えるのがお分かりでしょうか?。少々業務ちっくな甘みが気になりますが、このような和のテイストは日本人として生まれてきたことをいい意味で実感します。

大盛り麺は常時のサービス。中細のちぢれ麺です。若干弱さは感じましたが、スープとよく絡む卵麺でおいしいです。

トッピングはメンマが薄味いい食感、モヤシ・小さいチャーシュー・ノリ・味付け玉子。玉子は半玉に見えますが、約5ミリ厚のスライスですw。

ん~トータル、パーツパーツが少々業務風であるところが気になりましたが、値段を考えれば全然合格ですねw。
バランスはすごくいいんですよ。でも昔のラーメンってこんな感じのものが多かったよな~・・・。値段・ボリュームも含めて、あくまでもB級感溢れる位置づけにあるソウルフード。
好きです!そ~ゆ~の!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

B級感があふれる一杯いいっすね!
駄菓子のようなラーメン値段も含めてソソラレマス

PSプロフの安斉亭さんのチャーシュー麺たまらんです
今年もよろしくお願いいたします

B級グルメ | 2010年1月16日 14:16

B級グルメさま→
コメありがとうございます。
貴殿ハンドルネームをフレーズとしてレビュー上で多々使わせてもらっております事を、まずもってお詫び申し上げますw。ここはほんとにもう近くにあったら頻繁に通っちゃいそうなお店です!
>PSプロフの安斉亭さんのチャーシュー麺たまらんです
それにしても安斉亭さんってよく分かりましたね。さすがです!。ばれたので戻そうかな・・・。
>今年もよろしくお願いいたします
こちらこそ!

すいか | 2010年1月18日 15:57