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休日開店と同時に訪問、先客なし。５席カウンターのみははやり狭い。１０分ほどで全席満席。小生、お冷サーバーのとなりに着席だったのだが、ほかのお客はあまりにも狭すぎてサーバーまで届かず。。。仕方なく？小生がお客さん全員分のお冷を配膳。。トホホ。カウンターの店員からはサーバーまで手が届くのに、、これくらいの気配りは必要でしょ、おまけに声が小さく、聞こえないし、ぶっきらぼう過ぎる。接客がそんなに嫌なのか。。。じゃぁなぜラーメン店で働いているのか。。。さて、１５分ほどでラーメン到着。見た目はJ系。スープは、固形背油ではなく液体ラード？たっぷり。一口目、しょうがの香りが口いっぱい。太麺はJ系とは異なりもっちりとしてうまい。しかし全体的にはまぁまぁだが、量も少なく、J系と比べ値段が割高である。接客サービス改善があればまた行ってみようか・・・とそんなレベルであった。
グルメマン
hima
風民
４門
麺’s
休日開店と同時に訪問、先客なし。５席カウンターのみははやり狭い。１０分ほどで全席満席。小生、お冷サーバーのとなりに着席だったのだが、ほかのお客はあまりにも狭すぎてサーバーまで届かず。。。仕方なく？小生がお客さん全員分のお冷を配膳。。トホホ。カウンターの店員からはサーバーまで手が届くのに、、これくらいの気配りは必要でしょ、おまけに声が小さく、聞こえないし、ぶっきらぼう過ぎる。接客がそんなに嫌なのか。。。じゃぁなぜラーメン店で働いているのか。。。さて、１５分ほどでラーメン到着。見た目はJ系。スープは、固形背油ではなく液体ラード？たっぷり。一口目、しょうがの香りが口いっぱい。太麺はJ系とは異なりもっちりとしてうまい。しかし全体的にはまぁまぁだが、量も少なく、J系と比べ値段が割高である。接客サービス改善があればまた行ってみようか・・・とそんなレベルであった。