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うーん。子供が騒ぎ過ぎるのは確かにどうかと思うけど、結構子供連れの客は土日多いですよ。僕も地元民ですけどしょっちゅう子供連れていってますし。。。無化調だから安心して子供にも食べさせられるんですよね。。。
yoshinobu | 2010年1月26日 12:53うーん。子供が騒ぎ過ぎるのは確かにどうかと思うけど、結構子供連れの客は土日多いですよ。僕も地元民ですけどしょっちゅう子供連れていってますし。。。無化調だから安心して子供にも食べさせられるんですよね。。。
yoshinobu | 2010年1月26日 12:53
まず金沢動物園に行くために金沢文庫駅で下車し、事前情報で評価の高かったこちらを訪問。ちょうど開店直後の11:31の到着だったんですがもうほとんど店内満席になっており、さすがに人気店なんですね。
ギリギリ空いていた席に着席し、中華そば(690円)をお願いしました。
まずスープをいただいてみますと、お~すごくすっきりとした味わいです。無化調ということでちょっと味が物足りなくなるかと思ったのですが全然そんなことはないですね。あっさりめの味ながらすごくコクもあり、表面に浮いてる焦がしネギがまた甘みと香ばしさのアクセントも加えてくれています。単調になることもなく深みのある味わいでこれは美味しい。
麺は細めのストレートで加水率はやや低いタイプのようですね。コシはあまり強くないですがシコシコっとした歯切れの良い食感でスープとの相性も悪く無いです。
具はチャーシューにメンマ、海苔と少量のネギと定番のラインナップ。チャーシューは軟らかく、臭みも無くてジューシーです。ただちょっと薄めだったのでもう一枚あればなお良かったかなと。メンマも味付けと食感はバッチリなんですが細めなので存在感はやや弱い気も。
スープまで全部完食できました。
これは美味しかったですね~。事前情報の高評価も納得の一杯でした。
お店の方の対応も丁寧で文句無し。これは人気が出るのも頷けます。
ご馳走様でした。
ただ気持ち良く食事はできなかったです。自分の隣にまだ若い夫婦とその子供が座ったのですが、その子供がずーっと騒いでいてうるさいことこの上なかった。親は一応注意はしているものの全く言うことを聞かないし、おまけによく見たら母親はもう1人赤ちゃんを抱っこしていたのには心底呆れた。広くてテーブル席のあるチェーン店とかならともかく、あきらかに混むお店にしかも休日に連れてくる神経が全く分からない。こんな親じゃ子供が言うこと聞かないのも納得だ、とつくづく思いました。