食べ歩きmax(不定期中・・）
ジン１９７１
らーめんじじぃ
行列
コメント
maxさん、どうもですぅ～
おぉ～、高得点ですねぇ～。
やっぱ明心最高です！
塩麺は前々回試しましたが自分も
評価高かったです。
レビュ見ると食べたくなってしまいますぅ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月21日 02:14どうもですｗ
いやぁ、最高でしたよぉ。最近のラー食の中ではピカイチ感動しましたねぇ。
ていうか魚介豚骨以外での90点ｵｰﾊﾞｰって自分あんまり無い気がしますｗ好みが偏ってますからね
次回は夜の部でのラーメンか、昼の部でのもりそばかなぁ。
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年1月21日 03:11どうもです！
先日行ったんですが･･･同じラーでも昼より夜の方が美味いんですね～～
通りで皆さん夜のレビューなわけだ････
やはり昼と夜、ベースのスープも、ウルトラスーパーミラクル全然違うみたいですね！？（笑）
こんなの見てしまうと･･･ワタクシも初夜は塩でいこうかなぁ･･･
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年1月21日 05:30どうもですｗ
仰るとおり、此方のラーメンは昼と夜では、醤油も塩も全然違います。同じ店とは思えないほどとはいいませんが、昼の方が旨いと感じる人は少ないと思いますよ。ボリュームも夜のほうが良いですしね。是非初夜は塩でいっちゃってくださいｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年1月21日 06:57どもです！
前回昼の部訪問のリベンジを果たせたようでなによりです！
しかも、大台超えの高評価！
豚、スープ、麺！
当方も食べたらドンピシャな内容でした～
YMK | 2010年1月21日 08:04お久しゅう～
＞塩らーめんを頂いたときに、あまり満足できなかった
夜とは違うんですよね。
うーむ。
夜はなかなか行けないのですが・・・
困ったぞ。
うーむ。
とりあえず昼の部行ってから考えましょ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年1月21日 08:08どうもです！
夜の塩は違うんですよね～
これは、私も好きですよ。。
此方は他のふじ麺とは一線を画した旨さがありますよね。
私も次訪は塩にしようかな。。イヤ味噌。。ひっじょうに迷いどころです。
３ちゃん | 2010年1月21日 08:48どうもです
塩良いですよね～
ちょっと野菜の甘みなんかも出ちゃってタンメン的でもあるんですよね。
こっちはおろしニンニクを少し入れるとパンチが出て旨いですよ。
って最近顔出してない・・・土曜日あたり行ってこようかな（汗
UNIA。 | 2010年1月21日 11:12どうもです。
いや～～流石大台だけあって、ものすごくウメそ～～～ですねｗｗｗ
えらく腹減ってます。今・・・（爆）
我孫子まで、2時間かかりますが、どうしてくれるんでしょうｗ
苺 | 2010年1月21日 18:55毎度～
大台やね～
ベーススープ自体は他の角ふじ系と全く同じやろうから、
それ以外の部分で頑張っとる印象やね～
お客様に対する愛情のエキスが出とるんやろうかね～ｗ
ええ店やね～
アカンな～同好会 | 2010年1月21日 22:07毎度～
大台やね～
ベーススープ自体は他の角ふじ系と全く同じやろうから、
それ以外の部分で頑張っとる印象やね～
お客様に対する愛情のエキスが出とるんやろうかね～ｗ
ええ店やね～
アカンな～同好会 | 2010年1月21日 22:07どうもですｗ
YMK様
いやぁ前回の昼は少し残念でしたが、完璧にリベンジですねぇ。夜の部やばいっすｗ
自分訪問は殆ど昼の部なんで、たまに来る夜の部訪問チャンスは大事にしたいですねｗ
ぶるま様
おひさでしゅー
はっきり言って全く違いますよ昼と夜。別物と考えた方がいいと思います。
旨みも具材もモリモリですよー
3太郎様
私もこれで未食は味噌だけですので、次回夜の部訪問したら味噌にしようかなぁ。本当は醤油がいいんですけどね。やっぱり大好きな明心さんのメニューはコンプリートしておきたいですもんね。
それにしても夜塩やばかったっすｗ
UNIA様
塩いいですねぇ、確かにUNIA様が仰ってた通り、かなりタンメンLIKEでしたね。まぁ昔ながらのタンメンとは全く違いますが、野菜の旨みなどが十分に引き出ていて、素晴らしい１杯でした。
次はバカ豚でいくおー
苺様
いやぁ、久しぶりの大台でしたねぇ。大満足のらー食でした。
我孫子まで２時間ですか、でも自分だって苺様のﾚﾋﾞｭｰの店行くの２時間くらいかかるんですから条件は同じですよｗ近場に名店が全部集まればいいのにｗ
スイちゃん様
どうもー納得の大台ですｗ
此方は本当に優しい味、優しい雰囲気、おやっさんの素敵な笑顔が売りの店ですからねぇｗ
そういえば、自分の後に１㌔位入ってるであろう丼を２０代半ばの女性が一人で食べてましたよ。
周りが唖然としてましたｗしかも女性ガリガリｗ大食い王のひとなのかなぁ。。ピックリでしたｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年1月22日 03:41こんばんわ！
これはこれはモリ盛り店プレゼンツの塩味・・・しかも美味とは！
＞最後にスープを飲み干しフィニッシュ！
この系統の店のスープ行っちゃうのはやりますね～。。。相当美味い証拠だ！
昼との差は豚出汁の濃さなんですかね？
そこならば、醤油とかでも活きてこなそうだ！
次はバカ豚で目一杯頬張ってやっつけて下さ～い！
80000 | 2010年1月22日 23:07どうもですｗ
そうですね、確かに昼に比べると夜のほうがググっと豚さんの出汁が強くなる印象を受けますね。
それにしても麺、スープ、具が全てハイパフォーマンスでしたよ。
是非モリモリマシマシで訪問しちゃってくださいｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年1月29日 02:35
本日は嫁と一緒に印西のジャスコでゲーセン三昧。コインゲームでフィーバーした帰りに、此方明心さんへGOです。
実は前回昼の部で塩らーめんを頂いたときに、あまり満足できなかったのですが、夜の部は旨い！という意見が多かったので、夜の部の塩らーめんを頂きに参りました。
店に到着すると、カウンター席は全席埋まっており、テーブルが1席だけ片付け途中といった感じで混雑しております、なんとか並ばずにﾃｰﾌﾞﾙ席に座ることが出来ました。
自分のオーダーは塩麺、中盛に小豚さんですねぇ、さっそくおばちゃまに食券を渡し、配膳を待ちます。
待つこと8分程で目の前にラーメン到着、早速頂きます。
まずはスープを一口。
ズズっと頂くと、ウマァァァいｗ前回の昼の塩は塩の尖りが気になり、もう頂くことは無いなぁと思ってたんですけど、ここまで違いますか夜の塩！塩分濃度は決して低くはありませんが、前回気になった尖りの部分での不満は皆無で、動物系の旨みがググっと上がり、スープのパフォーマンスが前回のものとは比べ物になりませんねぇ。これはビックリです。
続いて麺を頂きます。
此方も前回ヤワメの茹で加減で少し、不満だったのですが、今回は自分好みの若干硬めの茹で加減。麺もモチモチで旨かったですねぇ。スープとの相性も良く、ズバズバと一気に啜りますｗ
続いて具を頂きます。
まずは勿論小豚ですねぇｗ早速一枚ペロリと頂きますが、こりゃタマランっすねぇｗ今日も脂の加減といい肉の旨みといい食感といいMAX査定です。ここより旨い肉無いっしょーって感じ。あっという間に全部ペロリと平らげてしまいました。次回は麺を中盛じゃなくて並にして初のバカ豚いきますよ、宣言しときますｗ
その他メンマやモヤシ、キャベツの茹で加減も最高でトッピングに関して云えば全く文句なし！あと昼の部で頂いたときより、大分糸唐辛子の量が増えてましたね、こちらもピリリと辛味、というよりは香りと言った方が正しいのでしょうか、良いアクセントで御座いました。
最後にスープを飲み干しフィニッシュ！
いやぁ、滅茶苦茶旨かったですよぉ、自分としては醤油じゃなく、夜の部は汁物だったら塩かなぁといった印象を持ちましたねぇ、それだけ旨かったです。
なんだか自分の会社の近くに出来ました、トナリのタンメンに似てましたねぇ、トナリのタンメンの塩分濃度を和らげて旨みを増した感じでしょうか。まぁトッピングも私の中では此方に軍配が上がりますがね。
兎に角大満足でしたｗでわご馳走様でしたｗ