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開業当時以来の訪問
青葉インスパイア(死語?)だったような…鶏レベルの記憶力とバカ舌
初回訪問時はラーメンだったように記憶しているので、今回はつけ麺を

つけ汁はシャバ系の豚骨魚介のWスープ
麺は縮れのあるやや細麺
絡みはそこそこあるもの、今となっては標準的な仕上がりの一杯です

ちなみに向かい側のつけ麺醍醐のあとに入居したさいたま屋も閉店のよう
新宿西口もラーメン屋に関してはやや停滞気味な印象です

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